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雲林虎尾|北港阿榮古早味滷肉飯:大推半熟香煎鴨蛋!用銅板價品嘗懷舊古早味

北港阿榮古早味滷肉飯

北港阿榮古早味滷肉飯

看到網路節目鬧著玩視界旅遊介紹位在虎尾的 北港阿榮古早味滷肉飯 感覺就很美味,這天來到北港拜拜順道來這裡品嚐看看,店家位置就位在虎尾的中山路跟和平路口附近,離合同廳舍步行只要3分鐘就可以抵達,紅色的招牌上寫著有滷肉飯、爌肉飯、蝦仁飯和草魚湯,都是古早味的美食。

北港阿榮古早味滷肉飯

北港阿榮古早味滷肉飯環境介紹

刻意避開巔時刻前來用餐,走廊的地方就是廚房,可以看到老闆們忙碌準備餐點的身影。

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簡單的桌椅擺設,疫情時間也都有放置隔板,店內的用餐區相當明亮乾淨。

北港阿榮古早味滷肉飯

牆壁上放有著價目表,餐點有飯類、麵類、湯類和小菜類,都是銅板美食價格喔!

北港阿榮古早味滷肉飯

餐點介紹

爌肉飯小碗價格35元,點餐時可以依照自己喜歡的口味選擇要肥肉還是瘦肉,我們選擇的是偏瘦的爌肉,三層肉滷到相當夠味,肥肉油而不膩,瘦肉也不會太柴,搭配的鹹菜更能開胃,米飯軟硬適中有著肉汁搭配更增添口感。

北港阿榮古早味滷肉飯

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蝦仁飯小碗35元,蝦仁有裹粉去料理但粉皮不會太厚,淡淡的甜味引出蝦仁的鮮味,肉質也很Q彈新鮮。

北港阿榮古早味滷肉飯

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五味豬肝價格40元,豬肝川燙得恰到好處不會太硬,淋上店家特調的五味醬風味更佳。

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滷筍乾價格40元,可能是偏南部口味這筍乾也帶點微甜,鹹甜的滋味還蠻嫩口的。

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香煎鴨蛋價格15元,可以選擇要半熟還是全熟,這個煎蛋就是讓女主持人爭相搶食的鴨蛋,我選擇的是半熟蛋,表皮煎到微微的金黃色,送上桌就可以聞到蛋的香氣,半熟的蛋汁帶點黏稠滑順真的是很好吃。

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清燉草魚湯價格45元,用著蔥和薑絲去提升魚湯的滋味,魚肉鮮嫩又沒有腥味,這個湯真的很鮮甜。

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古早味排骨酥湯價格35元,排骨酥炸過後再去慢慢燉煮,湯頭口感還不錯。

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北港阿榮古早味滷肉飯 整個CP值很高,最貴的餐點才80元整個銅板價格又能吃得很飽足,尤其是小菜的選擇相當多,我最推薦就是香煎鴨蛋,看似普通的食材就是看老闆的料理功力,據說是傳承50年的好手藝,來到虎尾記得來品嚐看看喔!


北港阿榮古早味
地址:雲林縣虎尾鎮中山路61號
電話:0905398060
營業時間:上午10:00 – 下午8:00
粉絲專頁:
https://www.facebook.com/a0905398060

 

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