來到台東不外乎就是走走海線、走走山線的景點，每年自己都會規劃 2 – 3 趟的台東旅行，來此感受大自然給予的景色、體驗著台東的美。除此之外，台東也有許多必吃的美食、小吃、咖啡廳…等。這次推薦給各位一間由老倉庫打造而成的工業風咖啡館－「墾墨咖啡 Community Cafe’」，每每來台東旅遊，很喜歡與朋友們來這裡喝喝咖啡、聊聊天順便放空一個下午，享受這樣愜意的時光才算有在台東度假的感覺呀！
墾墨咖啡 Community Cafe’ – 環境介紹
「墾墨咖啡 Community Cafe’」的前身是「青果合作社」農產品內外銷的集散地，後來老闆重新賦予這棟老建築新的生命，打造成工業風的咖啡館。走至咖啡館的門口時，可以看見咖啡館外的水泥牆上直接雕刻上「Community」與咖啡館的 Logo。另外，開車來此的旅人們可以無須擔心停車的問題，因為過去是倉庫的關係，一旁有提供各位停車的空地，真的很棒！
「墾墨咖啡 Community Cafe’」的入口處，有一個小小的展示區。牆上透過無框畫來展示台東當地的純樸風情，桌上擺著跟咖啡有關的器具、藝文雜誌…等，當然還有自己的 Logo 與名片。
「墾墨咖啡 Community Cafe’」的內部空間來了！以樓中樓方式改建而成的餐飲空間，將老倉庫用簡約的素材變成一個富有設計感的工業風格，除了老建築原有的水泥牆，更添加了質感的木件、鐵件…等等。
「墾墨咖啡 Community Cafe’」的室內採光很明亮，一樓有寬敞的開放式吧檯，讓人覺得走進這樣的空間真的舒適。除了吧檯的座位之外，一樓提供了四人座位及沙發座位與一張長桌給 8 – 12 人使用，每一區彼此間有著舒適的距離，與朋友們在談話時保有自己的隱私空間，非常適合三五好友一起前往。
一樓與二樓各有一整面純白色的大書櫃，無論是小說、生活書籍、童書…等等，提供在此用餐的顧客。各位可以走到書櫃前逛一下，拿取一本自己想閱讀的書籍，一邊閱讀、一邊喝著咖啡，享受在「墾墨咖啡 Community Cafe’」的下午時光，感受咖啡館裡不同的氛圍。
除了今日所點的餐點外，「墾墨咖啡 Community Cafe’」還提供輕食類與多樣化的飲品讓顧客們品嚐，像是經典黑咖啡、花式咖啡、精選紅茶、花果茶、台灣茶…等選擇，價格大約 NTD 100 至 NTD 180，若選擇上述的手沖咖啡品項才可能超過 NTD 200 以上。甜點部分則需自行前往櫃檯櫥窗選擇各位想品嚐的甜點，當下或許會患有選擇困難症，因為小弟我也跟飲品與甜點纏鬥了很久才有個決定呢！ (轉貼自墾墨咖啡 Community Cafe’ 粉專)
墾墨咖啡 Community Cafe’ – 結語
「墾墨咖啡 Community Cafe’」品嚐店家堅持的「真心」，製作時使用天然嚴選的食材、不使用任何化學添加物，使用有機食材並以每日限量供應的方式提供手作美食。透過「Community」把外來的顧客們串在一起外，也讓在地人回憶起「青果合作社」當時繁榮的景象，凝聚成一個小社區的咖啡館。各位有機會來此的話，可以透過一杯好咖啡與一份好甜點開始來感受台東的美及當地純樸的風情。
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