不只要好吃，還得要過的有品味，來台中必收錄口袋名單，位於台中華美街上咖啡廳 Workshop Tea Room & Foods，以純黑系工業風打造建築，彷彿一秒踏進歐洲街頭，挑高兩層樓的英式茶罐網美牆，開放式點餐吧檯，橫掃IG網美打卡景點，全天候早午餐、甜點，必點招牌海洋咖啡拿鐵150元、部隊咖啡拿鐵150元，超夢幻藍白咖色的漸層，少女心大噴發，可從早拍到晚。
如何造訪Workshop Tea Room & Foods ？
地址：台中市西區華美街422號。開車來訪的旅客，這裡巷內車位不多，只有路邊停車格，難停車，建議可把車停在附近的「忠明地下停車場」。
充滿黑色神祕低調的磚牆建築，簡約又充滿英倫風現代感氣息，挑高落地窗玻璃，前方刻意保留戶外前方大庭院，幾棵綠意盎然植栽，彷彿一秒踏進歐洲街頭，好夢幻，多了偽出國感受。
早期台中華美街都沒啥人潮，現今這裡變成台中早午餐一條街，好多知名品牌進駐，好生熱鬧，也成為台中人氣網美系咖啡店，光從店門面就充滿話題性。
原本是在逢甲人氣打卡店家甲的網美咖啡廳Workshop#1，以漸層系的夢幻茶飲爆紅，最近搬家到台中SOGO附近，搬家後質感更升級，現搬遷華美街，更充滿魅力。金色的水滴Logo，整個非常有質感，超級美的，萍子完全被這棟建築吸引，趁著這趟來朝聖。
厚實的木門推開後，迎接挑高兩層樓空間，木質拼接地板，白色裸牆面，充滿其工業風氛圍，一入內就非常喜歡這的設計，讓人震撼。
櫛比鱗次的歐洲茶罐，一整面排排站延伸到挑高的天花板，銀色茶罐牆，數大之美，好壯觀，是IG網美超愛的打卡牆。
一樓輕工業風，提供幾十張座位區，可容納20幾人，還挑選工業風常見的鐵椅、Thonet No.14曲木椅，超級美的啦，讓你坐下來用餐很舒適。
往最後頭走，則是規劃一長桌，適合六到十人聚會，盡頭從電動門出去，則是規劃衛浴空間。
尋著樓梯，走上二樓，別有巧思。
二樓座位區很寬敞，座位與座位之間不會太靠近，保有用餐氛圍。
從二樓往一樓看，居高臨下，視野好無敵。
二樓與一樓氛圍有點不同，更大片白色牆面，搭配本身線管為元素作為裝潢，木桌搭配白色鐵椅，多了種輕盈的色調，非常唯美。
從天花板到底的白色透光窗簾，結合座位區，超級美翻，緊鄰透明玻璃，一整個通透有穿透性。
每日新鮮製作的麵包、司康都放在櫃檯前方，用玻璃區隔與展示。這裡採用先點餐結帳，先付費後送餐方式。
workshop tea room & foods菜單，一整本，主要販售多款茶飲、咖啡、氣泡飲、甜點、早午餐、咖啡等選擇，茶飲部分有紅茶、綠茶、花草果茶、南非茶等系列，店家精心特調茶款，選擇外帶冰茶飲還會使用銀色罐裝進行包裝，workshop tea room & foods限時90分鐘，沒酌收10%服務費。
若你是肉桂粉饕客，一定要點「肉桂楓糖拿鐵」，那肉桂香氣搞的整間店內都是這香氣，以甜點肉桂捲為概念，改編自西班牙經典咖啡特調，將加拿大楓糖結合經典濃縮咖啡，再加上厚實綿密的鮮奶泡，並撒上滿滿的肉桂粉增加口感。
整個通透一覽無遺的金屬開放式吧台，充滿工業風與科技感，料理製作過程，一覽無遺，讓你食用安心。
司康65元（單點），點主餐配上飲品的套餐，會有優惠，服務人員會推薦，在英國吃司康一定要搭配Clotted cream德文郡奶油，這充滿厚實奶香味是選用新鮮牛奶，之後加熱、冷卻、凝固、提煉等繁瑣的步驟，真材實料提供的甜點款司康。
司康搭配果醬和奶油2種醬料，用高檔奶油配上這司康，Clotted cream 德文郡奶油香濃不甜膩，沾上果醬一起吃，司康外酥內綿密層次，不會太乾，也不會太卡牙縫，好吃。
酥脆鮭魚早午餐260元，一整條鮭魚、炒蛋、炸薯條、油醋沙拉組合，底部放上酸種麵包，一整套餐很豐盛上桌。比較可惜是底部這比較不像是酸種麵包，口感偏向比較軟的歐式麵包口感，麵包帶點太濕潤口感，萍子比較愛偏點硬的酸種口感，咀嚼後才會更有口感，更香濃。
番茄干貝燉飯300元，粒粒分明的米飯，充滿番茄香氣，上頭一整個大顆的干貝，干貝非常厚切，煎的很嫩，上頭還有蛤蠣等海鮮，最後灑上芝麻葉提味，廣受IG網美很愛點的一款燉飯，萍子個人覺得這款燉飯有點可惜，因番茄風味太過，有點單調，吃到後來都只覺得是番茄風味。
海洋咖啡拿鐵150元、部隊咖啡拿鐵150元，兩杯都夢幻漸層，不同風味的特調咖啡，是網美來訪，必點款超人氣咖啡飲品。
部隊咖啡拿鐵，嚴選日本抹茶粉搭配深焙義式濃縮咖啡，口感層次豐富，少了抹茶的苦澀，卻多了抹茶的回甘，一整個好搭，也提供乳糖不耐症的饕客，可把鮮奶替換成燕麥奶服務。
海洋咖啡拿鐵，使用獨家經典茶飲作為基底茶，搭配鮮奶、龍舌蘭糖，最後再加入深焙義式濃縮咖啡，整杯漸層色調，讓人少女心大爆發，不只好看，還好喝好拍阿，夢幻漸層，茶葉加蝶豆花調製，讓整杯拿鐵變成藍色拿鐵，甜度固定，搖勻攪拌後不會很甜，整杯充滿花茶香款咖啡，好喝。
來台中別錯過Workshop Tea Room & Foods，絕對讓你秒殺快門，拍的好歡樂，滿滿回憶，台中一日遊，拍的精采，從一天迎接台中早午餐咖啡館開始，吃的健康，活力滿滿，吃完別急著離開，可規劃勤美綠園道之旅，審計新村玩透透。
Workshop Tea Room & Foods。
電話： 04 2326 6002。
地址：台中市西區華美街422號。（停車放忠明公園地下停車場）
營業時間：10:00-18:00。（週三公休）
粉絲團：https://www.facebook.com/workshoptc1/。
IG：https://www.instagram.com/workshop_tearoom/。
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