身為新店人，只要有新店面都會關心一下，位於建國路的漁八居酒屋，開幕也好一陣子，老實說本來真的只覺得坐落於建國市場旁附近的一間店面，畢竟在市場旁邊，對於我想去的動力銳減很多，後來觀察之下發現周圍有朋友們去嘗試過了，評價心得還不錯，這一次中秋前夕決定自己試試看囉。
店面小小間，位置也不會太少，吧檯、一般桌區域皆有，整間店一踏進來不會有太多的油臭油煙味，是舒服乾淨的環境唷。
在新店開設，這價位算正常，還好不是天龍國價錢等級，這樣興致會缺很多，因為店內人手不是很多，所以餐點算是緩緩地緩緩地送上來，真的要耐心等候，如果十分無敵餓的朋友，建議可以肚子有個兩分飽再來比較妥當。
本來是要點"炒"烏龍麵，但隔壁的大眼睛男子自己畫錯變成湯的烏龍麵，很清爽、不死鹹，其實很好吃，內容物很充沛，如果只是來吃一碗烏龍麵也是很完美，有菜、有肉、有豆腐配上烏龍麵，我覺得120是可以接受的，下次有機會再來試試炒烏龍麵。
洋蔥棒棒糖
是我第一次在居酒屋吃到這類型的，也可能本身孤陋寡聞拉，畢竟很少遊走於這種店面，原來就是上面鋪上一層起士蓋在洋蔥上的一道餐點。
本身我十分熱愛洋蔥這青菜，若這一道可以再烤得把洋蔥"生"味少一些，就無敵完美不行，不過每個人觀點不同，或許很多人愛吃很生的洋蔥。
這間滿是和朋友聚會、家人晚餐，宵夜美食好去處，因為新店老實說好像宵夜都沒甚麼店面可選擇(要聚會的宵夜店面)除了三民路熱炒、Buddy house，瞬間有點想不到還有哪邊可以聚會了。
總之，漁八居酒屋值得試試看。
漁八居酒屋
地址:新北市新店區建國路100號1樓
電話:(02)8911-1129
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