一般的美式甜甜圈,雖然造型好看又色彩繽紛,但那個甜....真的是令小編無福消受阿!吃了一兩口就很夠了,嘗鮮吃過幾次之後,就對甜甜圈興趣缺缺。
今天接獲西湖瑞光食堂的開幕慶邀約,這間複合式食堂結合了「Tsurumaru 鶴丸烏龍麵」及「hara donuts」,主打『平價、安心、有家庭味道』。日式甜甜圈小編倒是沒吃過,去看看有甚麼不一樣,開吃去囉~
源自神戶的『Hara Donuts』,強調安心、手作、用豆乳與全麥粉料製成較低糖、低熱量的甜甜圈,講到低熱量就知道是女孩們的key word,還沒吃就先心安了一半~甜甜圈目前有10種口味,價格落在25-35元,也會不定時推出期間限定喔。
hara donuts的甜甜圈口感吃起來有點像厚實的蛋糕,但鬆軟度還是有的,帶著微微的豆香;不像炸過的甜甜圈,所以不會有油味。
萊姆-吃起來酸酸甜甜的,糖霜的量覺得很剛好,不會因為太多而搶走甜甜圈本身的風味;帶點微酸的味道增添了一股清爽的感覺,吃起來也不會覺得過於甜膩。
肉桂-一入口,腦中馬上浮現吉拿棒的影像,味道也蠻像的;雖然我愛肉桂,但許多肉桂口味的甜點味都太~重,導致原本肉桂的清香都走調了。但這個甜甜圈的肉桂味不會過重,恰好就是我愛的那種淡淡香氣。
白巧克力-這個口味對我來說就有點甜了,其實也因為小編本身就不愛白巧克力啦~畢竟口味這種東西是很主觀的。
豆香-這個口味應該是買回家不會被大人唸的甜點XD,麵團成份已經有豆乳,上面再撒上烘烤過的黃豆粉,這組合光聽起來就覺得好健康,口味也確實不會很甜,越咬越香唷。
黑巧克力-帶點微苦的黑巧克力是大人的口味,醬料不會過多,適中的分佈在上半部的甜甜圈上。
草莓-這個就跟萊姆是同類型的,都是酸甜的滋味;草莓糖霜上撒了蔓越莓乾點綴,增加口感、酸度及香氣。
這樣吃下來,小編最愛萊姆跟草莓口味,總覺得帶點微酸的口感跟甜點很搭,吃的時候也不需要一直搭配無糖的飲料來解膩,會不知不覺、一口接一口吃下去的。也好險是低熱量,畢竟那天吃不少阿~
▲飲料也很平價,美式咖啡只要35元!除了販售主打的甜甜圈,也有賣鬆餅及義大利麵喔!
▲「hara donuts」及「Tsurumaru 鶴丸烏龍麵」菜單
▲「Tsurumaru 鶴丸烏龍麵」菜單
▲很喜歡位於入門旁的面窗座位,這裡的玻璃可以隔絕,外面看不到裡面,所以坐在店內的人可以自在的享受陽光及片刻寧靜,看看外面的風景,同時又不會有讓窗外的人看到的尷尬感覺。
▲店內寬敞明亮,座位算多,下午1點多時店內幾乎客滿阿!拍攝這時已經是快3點,才等到空曠的座位。
▲就算要聚餐也有大長桌唷~
▲店內採挑高設計,靠邊的地方也都設置窗戶,採光非常好。
▲沒想到連外帶的紙袋也好可愛喔!
▲外袋包裝也很用心呢,有糖霜的會再用紙裹起來,請忽略賣相不好的樣子><",畢竟拿回來後被小編冰在冰箱許久...,只是想讓大家看看包裝的用心。
結論:
日式甜甜圈跟美式甜甜圈吃起來,光口感、風格就大不相同了,如果你是螞蟻,那還是回歸美式甜甜圈吧!小編覺得日式的甜甜圈吃完後不會嘴巴內充滿油膩感,也會不一直想喝東西解膩,一口一口默默的吃光光,沒有負擔的感覺。
但好希望可以出迷你綜合版喔,因為像我這樣貪心的人每個口味都想吃,不過其實吃完一個就差不多了,畢竟它是屬於蠻紮實的甜點。
這裡的CP值頗高,餐點走養生風,不限時、平價、空間又舒適;若是來聚餐也蠻適合的,因為有烏龍麵和甜食,可以全方位滿足不同族群的需求。
│FOOD KITCHEN-西湖瑞光食堂」
地址:台北市內湖區瑞光路583巷31號(西湖捷運站)
營業時間:11:00-22:00(最後入店21:30)
電話:02-8751-6288
官網:http://www.shokudo.com.tw/index.php