屏東｜波波廚房：80年老宅義式料理餐酒館，一樓還有波波冷飲室！

恆春市區80年老宅義式料理餐酒館，磨石子牆面的兩層雕花洋樓，超美的，隔壁就是電影海角七號阿嘉的家，一樓是波波冷飲室，販售咖啡、甜點、冰淇淋、烘焙麵包等，二樓餐酒館主打現做披薩PIZZA、義大利麵、排餐、燉飯、甜點、飲品、沙拉、開胃菜等，好吃有水準料理，建議先線上訂位，甘願排隊都要吃到恆春老街最美餐酒館。

「波波廚房」地處恆春老街鎮上非常熱鬧位置，以前是恆春公賣局老宅。停車建議可先google導航「恆春農會」付費停車場，步行5分鐘。也可導航「恆春郵局」，郵局附近有很多免費停車位可停，走路約1分鐘。若搭乘大眾交通工具來，離恆春老街、恆春南門、恆春轉運站蠻近的。

波波廚房｜海角七號．阿嘉的家

站在波波廚房門口，隔一路口就可見是電影「海角七號」阿嘉的家（范逸臣飾），白色牆面、紅色屋頂，四個傾斜的線條構成屋頂，現今依舊還是恆春IG打卡景點，很多旅客會去參觀。

波波廚房｜80年老宅義式餐酒館

波波廚房位於恆春小鎮，恆春鎮光明路上、光復路轉角，熱鬧的恆春老街邊間80年老宅，一幢磨石子牆面的兩層雕花洋樓，洋樓四面端正超級氣派，非常壯觀，還未入內就讓人瘋狂拍攝打卡景點，熱愛老屋的老屋控，絕對會愛上這建築，實在好美。

大片落地窗，門口前方可見有停放轎車，感受到這餐廳好生意。建議先去波波廚房線上訂位，開放一個月（30天）的線上訂位，生意門庭若市，沒訂位常常沒位置，要不就是得像是萍子一樣碰運氣現場候位，看可否吃到。最後一場訂位時間：中午13：50點、晚上19：50點（14:10、20:10過後不供應排餐）。

木門上特別放上叉子當手吧，很有巧思，非常有梗的恆春餐酒館。

波波廚房｜波波冷飲室

波波廚房分成兩層樓用餐空間，傳統屏東老宅格局，一樓主要販售咖啡、甜點、冰淇淋、烘焙麵包用餐區的波波冷飲室，二樓則規劃義式餐酒館，兩層樓用餐空間，規定不同。

一樓靠窗邊位置，規劃等候區，光線灑進餐廳讓質感加分，用餐時間，滿滿人潮坐在這區等候，全部都是要在二樓用餐饕客，一旁也可購買肉桂捲、司康外帶吃。

前方規劃一吧台，不管現場候位或預約，都在這裡先與服務人員洽詢，確認好後，在一樓先點餐，再到二樓用餐，服務非常好。

一樓的木櫃吧台，提供每日限量推出的麵包、甜點、司康、肉桂捲，喜歡可購買，打造多了一種屏東超高人氣麵包烘焙咖啡廳。

地上傳統花磚、天花吊燈、窗前老擋車，每角落有說不完的故事可探討，超好拍。

這棟建築是80年恆春老屋再生建築，牆面隨處可見歷史痕跡，這棟建築曾是酒家、公賣局、甚至是戰時醫院，現由一群愛料理與愛吃的廚師經營。

一樓角落規劃一整個木架，販售選物品，複合式經營選物店，喜歡可購買。

一樓咖啡廳，復古風空間，木質色調，很摩登，在這裡喝杯咖啡，很不賴，恆春墾丁咖啡廳又多個約會好去處。

一樓後方提供廁所，中庭天井，戶外庭院，別有巧思，滿滿異國風，常可見很多IG網美打卡景點。

從一旁的樓梯上樓，復古風磨石子樓梯，若帶長輩或小孩來用餐可能得注意下，這裡沒有電梯，只有樓梯上下樓。

波波廚房｜餐酒館空間

波波廚房二樓用餐區，一覽無遺，挑高斜屋頂、大面格子窗、開放式廚房，感受傳統老屋魅力，義式工業風與老宅混搭氛圍，以為到了國外餐酒館，更感受一種復古風摩登的恆春餐酒館氣息，可容納30-50人座位區，分成木桌、長桌等。

採先點餐，吃完再結帳方式。結帳區旁冰櫃與甜點提供。

開放式廚房，沒有油煙味，非常香，可見許多人在廚房忙進忙出一景，超級好生意。

生意很好，上菜速度很快，翻桌率也快。每次來墾丁恆春，都一定會朝聖這間恆春排隊美食名店。

波波廚房｜菜單及餐點介紹

波波廚房菜單，低消每人350元（孩童超過120公分以上即算），用餐限90分鐘，會酌收10％服務費，主打現做披薩PIZZA、義大利麵、排餐、燉飯、甜點、飲品、沙拉、開胃菜等。

一到二樓，可見這張很有西班牙火腿肉舖的畫作，好歐風，想去歐洲玩了。

．櫛瓜帕達諾Pizza披薩 330元

被許多老饕評選為波波廚房最好吃披薩，走薄片脆皮的披薩作法，用雙起司（莫札瑞拉、帕達諾），兩種起士的味道跟櫛瓜絕配，濃郁起司香，底醬為蒜泥橄欖油，如需奶素或全素請備註，感受義式披薩風味。

．經典的波波媽媽燉飯 300元

附上一整個太陽蛋，蛋可選全熟或半熟，好療癒。燉飯會走點米芯口感，店家也會洽詢是否要煮軟嫩一點，整個飽滿粒粒分明的米飯，非常濃郁，以正統Risotto口感呈現，米飯沾附著醬汁，一口接一口，涮嘴到停不下來。

．章魚腳燉飯 360元

主要是用茄汁風味來料理，帶點辣度，中間放上一整尾新鮮的香料燉章魚腳，烤的大章魚腳，汁多味美，海味十足，擠上檸檬汁非常提味，燉飯走西班牙燉飯的風格，米心是硬的，燉飯濃郁番茄風味，非常入口，內含番紅花，孕婦不宜吃。

．黑松露自製特寬麵360元

黑松露自製特寬麵含墨魚汁和蒜成份，一整份上桌，非常飄香誘人，幾乎每桌必點。黑松露自製特寬麵，經典手工麵，寬麵非常的寬，宛如皮帶造型，讓人豪邁吃起來，吸附濃郁松露香氣，搭配窯烤過的菇類料理，自然芳香，非常誘人，好吃極了。

．老奶奶的香濃蘋果派 160元

超多人推薦的飯後甜點，淋上海鹽焦糖醬點綴，一整球義式香草冰淇淋在一旁，下方用餅皮處理，上頭有脆口的餅皮，蜂蜜與肉桂熬煮的蘋果餡，非常有層次，愛吃蘋果蛋糕的可點起來。

來屏東恆春墾丁旅行，波波廚房是你一定不可錯過這間恆春美食推薦，恆春美食必吃餐酒館，加上有低消350元費用限制，這種要求，這種需求妳都甘願排隊，一定要吃到，可想見多美味了。吃完，這間與「迷路小章魚餐酒館」並列恆春兩大必吃恆春愛店。

吃完別急著走，隔壁有恆春教會，教會旁有間網美粉圓店等咧粉圓恆春店（純白貨櫃橫掃IG網美打卡景點），也好好喝，輕鬆買著粉圓飲料帶著走，去墾丁旅行。

波波廚房　Info.地址：946屏東縣恆春鎮光明路88號電話：08 889 6575營業時間：波波冷飲室10:00~20:00（咖啡僅提供至18:00）；

原文連結：https://upssmile.com/193124/kitchen-swell-hengchun

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