高雄|蒸鮮腸粉港式飲茶:14年老招牌茶餐廳,大推招牌當紅炸子雞多汁香酥

敦小蓮

蒸鮮腸粉港式飲茶吃過不下N遍,仔細數數大概也快十回有了吧,基本上都是去裕誠店居多,但裕誠店整修中,預估六月底才會完工。蒸鮮腸粉算老牌子價格不貴也不算便宜,是中等價格,餐點我覺得還行有合我的味蕾,有幾道料理必點,份量多口感又好,就算沒有吃完,打包回家用氣炸鍋炸過後味道依舊好吃。

蒸鮮腸粉港式飲茶|交通位置

蒸鮮腸粉港式飲茶澄清店不是在澄清路上,而是在青年路二段,停車不算方便,不管是汽、機車都挺難停,機車勉強好找,但汽車的話自求多福,因為我也不知道哪裡有停車位。

蒸鮮腸粉港式飲茶|內部環境

澄清店算是總店只有一層樓,裕誠店的話則是上、下二層樓,如果想要吃的更舒適那就義享食尚廣場B2用餐。

澄清店的設計很古典風,桌與桌都有區隔一段間距不會讓你感受到擁擠,服務熱忱也很客氣。

當天用餐我們就是坐在這個小圓桌,圓桌可坐4~5人左右,但最好是3+1人就好,再多就有點擠,因為桌子不大,我們點的是大菜,這菜一多要移動就有點難度。

多人聚會可以選擇這裡用餐,布簾一拉上來就等於密閉式空間。

外頭庭院很佛系,可惜不能走出去,不然在小池塘旁拍拍照也不錯。

蒸鮮腸粉港式飲茶|菜單推薦

蒸鮮港式飲茶菜色豐富多樣化,記得有年公司部門聚餐,我們科挺扯的每道菜品都點三次,拿到帳單時主管當下想砍死我們,點餐的人是我,但全吃光的人不是我啊!!

除了熱炒價格比較貴一些,其它的小點、中點、大點以及各甜品、飲料價格都還好,貴要貴的有品質,好吃才是重點,蒸鮮腸粉也有提供茹素者的港茶。

如果懶的看DM那就直接點2/3/6人優惠套餐比較省時間,比較可惜的是限量招牌套餐沒有提供飲料,其它二種都有飲品,價格都有折扣優惠另收10%服務費。

蒸鮮腸粉港式飲茶|料理介紹

.熱茶

口感喝起來像是香片,喝完還可以再續壼。

.港式蘿蔔糕

我不是很愛吃蘿蔔糕的人都覺得很蘿蔔糕超入味,口感軟密不乾帶點濕潤感,沾點辣醬汁更優。

.橙汁摩卡咖啡排骨

這道橙汁摩卡咖啡排骨我很推薦,來蒸鮮腸粉絕對不能錯過它,咖啡味道超重,也很濃!!本以為會是道雷菜,吃過後愛上那咖啡苦中帶點甜的調料,排骨看起來很硬其實吃起來肉質很軟嫩,份量挺多怎麼吃都吃不完,打包回家再用氣炸鍋炸個3分鐘左右就可以了,口感依然好吃。

.蠔油芥藍

港式飲茶必點菜色之一,只是為什麼菜根都那麼硬啊!

.海鮮雪茄捲

這道海鮮雪茄捲只有在蒸鮮腸粉才看的到,單看外觀其實完全不知道內裡包的是啥米東西,長條型圓根海鮮捲,前端是芝麻粒,外觀看起來像是雪茄。

外層炸的金黃酥脆,裡頭包的是滿滿的蝦肉餡,從頭到尾都是蝦肉真材實料的一道炸物。

.干貝蛋白炒飯

這道干貝蛋白炒飯比較清淡,干貝我不知有沒有吃到沒啥印象,超清爽的一道炒飯,配著蠔油芥藍、蘿蔔糕一起食用都不會太過鹹膩。

.招牌當紅炸子雞

招牌當紅炸子雞是必點菜色也是招牌菜,我們在訂位時就有先訂餐了,就是必免到現場時賣光沒得吃,雞皮烤的金黃香酥,雞肉裡的雞汁緩緩流動著。

雞皮超脆,如果你是位不敢吃雞皮的人,建議來你吃一次蒸鮮腸粉的招牌當紅炸子雞,保證你吃過後你會整個改觀。

.南北杏燉雞湯

這碗南北杏燉雞湯我家人的評價是二極化,有人說湯頭味道很怪不喜歡,我則覺得這湯頭很鮮甜,裡頭還有加蛤蜊,有人說加了南杏很怪像在吃甲殼片,也有人說很南杏脆口她很愛。

蒸鮮腸粉港式飲茶|整體用餐評價

蒸鮮腸粉港式飲茶2009年在高雄開了第一間港茶餐廳,直至今已有14年的歲月,目前在高雄只有擴展到三間分店,挺穩紮穩打的經營。古色古香的裝潢風格,餐點真材實料不馬虎,當天遇到的服務人員都挺客氣,不枉我回訪這間港茶有10次之多。

Info.

地址:高雄市三民區青年路二段529號營業時間:週一~五11:00~14:00、17:00~21:30;週六日11:00~21:30電話:07 777 7286FB:https://www.facebook.com/kao7777286/?locale=zh_TW

原文連結:https://www.ctrls5460.com/jsyamcha/

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