桃園｜4-7 休閒魚池餐廳：藏身鄉間小路的超夯鹽烤魚，白斬雞也大推！

這間【4-7 休閒魚池餐廳】可是內行人才知道的在地隱藏版美食！店面也是有夠低調再低調，老實說沒進來吃過還真的不知道有這麼厲害耶！雖然位於大園區的內定十六街，雖然離大江購物中心很近，但沒做足功課的一般觀光客應該不會走進去吃，不知道真正臥虎藏龍的烤魚店就在這呢！

4-7休閒魚池餐廳｜店家介紹

【4-7休閒魚池餐廳】這間位在鄉間小路裡，又在大魚池旁(目前整修中)，這裡真的超級偏僻，即使車上有導航，我們還是一度找不到他，後來是轉進小路才到的～由於地理環境及位置特殊，屬大園鄉水利局活水魚池養殖出許多肥美的台灣鯛

有室內座位及戶外包廂用餐區，附設超大專屬停車場，而且都是大圓桌(自動轉盤)，適合家庭聚餐、朋友聚餐廳！五點整，餐廳才剛開始營業時間，不到半小時，三個用餐區就幾乎要坐滿人，可以想見這家餐廳人氣有多旺！強烈建議大家一定要提前預約啊～沒提前訂位幾乎100%會客滿，各個時段都是預約客滿的情況，所以就算有現場候位成功也不一定能等到位子(殘念…..)

另外建議大家可以先研究下菜單，不然當下絕對會選擇障礙，且想吃的一次就要點好點滿，送單後就不給追加了！

因為老闆自己家裡也有毛小孩，所以餐廳也非常歡迎帶毛小孩一起來用餐唷！

首先來看看菜單吧！店內的招牌料理，有超多活魚料理、白斬雞和的熱炒類可以選擇，菜單上種類真的太多，重點是，它的份量真的是誇張大，下次再來解鎖其他餐點！我們點了10道菜，加一加也是一桌菜，五人完食撐死XD

自家用半鹹水魚塭養殖的台灣鯛，現點現殺，有夠新鮮啊〜

4-7 休閒魚池餐廳｜推薦餐點

【白斬雞/大】

聽說他們家的土雞也都是自家養的，感覺這裡的雞養的特別肥大，才點半隻白斬雞就能放滿一盤餒

雞肉好不好吃，只要吃雞胸肉那塊就知道誰才是真功夫啦！厲害了，他們家的白斬雞連雞胸肉的部位都是嫩而多汁，好好吃唷〜雞肉吃來不鹹，卻相當有味，吃得出雞肉本身的鮮香甘甜，肉質柔軟細嫩中帶有嚼勁，果然是招牌，幾乎每桌客人都會來上一份！

【客家小炒】

口感、香氣、視覺上都讓人驚艷！那種鹹香下飯的口味，真的會讓人無法抵擋，豬肉有嚼勁的口感跟Q軟的魷魚，鹹香夠味，吸附醬香，真的讓人停不下來啊〜

【糖醋排骨】

這道糖醋排骨的排骨肉超大塊！帶軟骨的排骨肉，糖醋排骨酸中帶甜，不油不腻，吃起來超級鮮嫩好咬，每一塊都完美吸附著糖醋醬汁，每一口都香甜入味超開胃〜

【鳳梨蝦球/小】

酥嫩燙口的蝦球、配上酸甜鳳梨與美乃滋，不浮誇，真的好吃到不要不要的！金黃香酥的外皮包裹著鮮甜大蝦仁，鮮甜又Q彈，小心不要燙到嘴，蝦球真的超燙，好吃耶……真的好吃！

【糖醋魚$350】

魚肉還切成小小塊，也有一定的厚度，食用很方便呢！炸得外酥里嫩的魚片，搭配酸甜可口的糖醋汁，酸、甜和魚的鮮味完美結合

有著酥脆外皮、肉質鮮嫩不乾柴，魚肉好軟嫩，咬下去大噴汁就是狂！光這一道就可以吃一碗白飯了，這道真的是大推

【鹹酥龍珠】

魷魚嘴油炸後加入花生辣椒蔥蒜拌炒，酥而不膩且新鮮嫩Q，涮嘴讓人一口接一口停不下來，絕對是來菜真香必點的下酒菜首選

【鹽巴烤魚/大】

先說魚本身真的蠻大尾的，魚肉厚而且完全沒有土味，應該是因為自己養的吧！剝開外層的鹽塊，裡面鮮美的魚肉，魚肚有塞入香料，增添香氣

魚肉吃起來超級飽水多汁，真的很厲害〜完全保留住魚肉多汁及軟嫩細緻的口感！每一口都很鮮甜，肉汁跟鮮味通通鎖在魚肉裡，這烤魚真的太好吃了〜

【蛤蠣燴絲瓜】

加了點蛤蜊，讓海鮮的鮮更帶出絲瓜的甜，絲瓜的甜會讓你一吃就愛上它！

【蔥爆鴕鳥肉】

蔥爆香氣濃郁很開胃，鴕鳥肉質口感很軟嫩，而且份量超多又大塊，咀嚼起來帶有牛肉口感，滿滿的洋蔥、蔥一起入口，開胃好吃，很過癮！

【蒜蓉蒸蝦】

濃郁的蒜頭香氣讓人食慾大開〜盤中還鋪滿雞蛋豆腐吸收了蒜蓉醬及鮮甜蝦汁，入口鲜香嫩滑，蝦蝦的背劃開，蝦肉沾附醬汁，超入味，也更方便食用，蝦子本身Q彈鮮美，還帶有蒜蓉醬的鹹香滋味，完美呈現海鮮的鮮甜，真的不錯吃！

小珊珊碎碎念：

排隊人潮擠滿整間店，在地人不想告訴你的隱藏版烤魚餐廳！他們家烤魚真的好吃，魚肉超嫩又無腥味，筷子戳下去魚肉白嫩還會噴汁呢，超鮮〜超爽的！而且每一盤都視覺份量與實際份量都嚇人啊，CP值很高，來吃過的都不會失望，第一次吃到這間的時候好想偷偷藏起來不讓別人知道，我怕以後訂不到這間啦～

【4-7休閒魚池餐廳】

地址：桃園市大園區內定十六街972號

營業時間：上午11:00-下午14:30/下午17:00-21:00

電話：03 462 3653

粉絲專頁：4-7 休閒魚池餐廳 

X提供WIFI  X一成服務費  V寵物入內(V落地牽繩 V上椅子)

原文連結：https://juishanchang.pixnet.net/blog/post/570941424

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