台東|眺港咖啡:當地當季特色食材製作,成功漁港餐廳推薦!
探索之後,終於成功又開幕新的小店眺港咖啡,是一間讓我感受到成功漁港文化的店家,主打著一起探索成功小鎮,瞭解成功鎮的歷史及文化,菜色不僅僅是吃下肚的美食,每一口更充滿著屬於它的故事
眺港咖啡|店家介紹
店家整體設計就好像來到船上看著大海吃飯的感覺,藍色木質感非常的放鬆,從吧台也可看到料理的過程,開放式的設計很有臨場感
最喜歡的是每桌上頭的燈具,藍色的外觀散發出溫暖的燈光,就好像船隻的集魚燈一樣可愛
店家門口可以看到臺灣土地銀行舊招牌,以前曾是成功鎮上的銀行,現在則改建成有著職人故事的成功海銀行
菜單上也很認真地述說著每一道菜色細節,不妨細細品味穿梭到舊時光中
眺港咖啡|餐點推薦
船長麵頂浪套餐 420
船長頂著浪頭在海上捕魚,利用三種當季魚類入菜,湯底則用鮮魚番茄與蔬菜熬製,鮮味層次分明,炙燒生魚片鮮甜爽口,最驚豔的是客家花生豆腐,口感綿密、花生香濃,非常好吃,涼拌海菜清脆爽口很適合夏天品嚐
海女麵潮間帶套餐 380
每年4-6月是飛魚季節,阿美族拿手的煙燻飛魚入菜,清爽湯頭搭配醃製貝類,醃製味道稍重,更能襯托出湯麵的清甜,有月光螺、小九孔、蛋貝,每一樣都是都市人比較少接觸的食材,擺盤也非常精緻
臍橙雪酪塔120
酸甜的口感融入綿密冰沙中,在炎炎夏日的成功一定會想來上一杯
採用當地當季特色食材製作,整體口味見仁見智,但選用在地食材和背景故事文化推廣,非常值得一試,不定時更換套餐內容的故事料理,之後二樓還會舉辦成功當地特色展覽喔!
希望成功鎮聚落可以越來越多文創產業聚集發揚!
【眺港咖啡】
地址:台東縣成功鎮中華路66號
營業時間:11:30-19:30(二三公休)
原文連結:https://www.littlegianttraveler.com/2023/03/TaitungFood-seafood.html?
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