台中北屯|愛莉兒甜點坊:質感中式老宅內享用洋風下午茶!必吃超邪惡「牽絲蕾絲餅」

PAPA女王

愛莉兒甜點坊-隱身巷弄甜點烘焙專賣所,老宅改造成純白的建築將中式X洋風,午茶時段13:00正式開始。這裡有美麗的小花房,下午茶時段開放內用,有每日限定甜點咖啡飲品可選擇,網路爆紅伴手禮「牽絲蕾絲餅乾」是全台唯一(純手工), 掰開就會牽絲,焦糖香氣綿延口中讓人一吃就愛上!

愛莉兒甜點坊|環境介紹

隱身在巷弄間的甜點店,左右兩邊都是普通民宅而已,唯獨這棟用純白色系營造出這裡有「甜」訊息。

各種手工甜點禮盒歡迎外帶

細膩手工餅乾,讓人無法抗拒...喜歡迷你小鐵盒還是這種外帶杯風格的餅乾嗎?每天限量,賣完就沒了。

愛莉兒不只店風甜美可人,連店員都走高顏質路線,賞心悅目啊!

處處都有美景

整家店處處皆美,不管怎拍都美,倚靠木框與可愛蕾絲餅乾合影,保證可甜可鹹。

隱身白色大宅旁還有這個私房景點夢幻小花房,展現的甜美浪漫風情,朋友在一旁大呼,這裡太美,怎可以這麼好拍!更是隨處可見巨型蕾絲餅乾,也歡迎一起裝萌(超想問問老闆考慮做個蕾絲風格抱枕什麼的來販售嗎!)

桌上的蕾絲餅乾(假的) 很誘人,搞得PA滿腦子都是甜點 !甜點!我想吃甜食!

內用座位區有著洋式復古感

整片透明玻璃讓這裡內用空間非常明亮,復古書櫃妝點著年味十足的紅格外喜氣之外,處處又透漏著一點輕懷舊上海質蘊。角落旁的聖誕樹堆積一地禮物延續著2022.12月的聖誕歡樂氣息,PA是很想坐在階梯上來張自拍照,想想放棄。還是不要虐待大家視覺比較好,雖自認能勾上一點美人邊。

今天想來吃點什麼,翻牌子囉!當天有美少女聚會,大家都很乖巧地戴上口罩,我就不用馬賽克了!

愛莉兒甜點坊|飲料、禮盒MENU 

提醒:這邊的內用規定一人一杯飲料喔!

今天想喝點什麼?

除了夯燒的蕾絲餅乾之外,請看!這裡手工餅乾恰巧都是我平常愛的!

愛莉兒甜點坊|餐點推薦

甜點是周周更換,這次吃到什麼下回保證有新品!

飲料: 老宅檸檬汁$120/老宅佐藤園抹茶歐雷 $160 

甜點: 芋頭布丁 $180/北海道乳酪蛋糕 $160/法芙娜巧克力千層 $200 

蕾絲餅乾

店家招待,限量試吃(朋友一吃就愛上)!內用的客人都有機會品嚐到當天出爐的現做蕾絲餅乾,薄片酥脆,入口是淡淡奶油香氣,介於日式蛋捲細膩感與法式薄餅酥脆,每日數量有限,贈完為止。

.週間限定甜點-芋頭布丁

芋頭鬆綿展露在蛋糕層次裡,有著法式香堤滑順口感,布丁咕溜包覆著鮮明顆粒的芋頭(芋泥+芋頭顆粒),尤其是中間的芋頭餡,有吃到芋頭西米露那種錯覺!這款朋友(用叉子劃分界線表示…我的),微甜漬蘋果則是裝飾,讓口感會在瞬間多了一點點酸甜。

.週間限定甜點-北海道乳酪蛋糕

乳酪口感介於重乳酪與輕乳酪之間,細膩滑順奶香之外夾帶優格香氣,外層則用手工餅乾體打造出酥脆甜味 (類似葳化餅乾),酥酥脆脆的…搭配著綿細乳酪蛋糕,呈現經典風味!

.週間限定甜點-法芙娜巧克力千層蛋糕

千層蛋糕巧遇法芙娜巧克力,千層蛋糕嶄露法芙娜細膩的苦甜,與其中微微酸香融合其中,最後撒上的巧克力粉末,讓你吃到最後瞬間轉換成冷豔大人風格,千萬別拍太久,略帶冰涼的口感在舌尖上融化瞬間,巧克力香撲鼻,讓人幸福的瞇起眼睛!

中間夾餡也是滿滿巧克力,絲滑口感。

老宅本身很美,飲料也很美,點了一杯檸檬老宅檸檬汁與抹茶歐蕾。

抹茶歐蕾

選擇佐藤園抹茶粉,少抹茶苦澀味,更顯著抹茶與鮮奶間的契合,茶香十足,漸層的色調揪著 –抹茶控視覺。無法轉移同時,朋友:這杯有中他的點,沒想到甜點專賣的飲料也這麼優喔!

老宅檸檬汁

整顆新鮮檸檬現打而成,酸甜酸甜的滋味保留檸檬清香,舌尖傳來淡淡的甜香,PA自己很愛這杯西西里風味的檸檬汁。

經典香草(蛋奶素) 蕾絲餅乾

讓人一吃會上癮,專程跑來這裡怎能空手而回!焦糖夾餡的牽絲蕾絲餅,開吃!單吃就很迷人,加上了焦糖糖霜更是萬惡的甜點啊!

每一塊都採獨立包裝,有餡!

會牽絲的焦糖醬完全不需要烘烤,拉開瞬間就會牽絲,從中間開最邪惡!

焦糖醬從斷裂出慢慢湧出,焦糖香氣宣洩而出!琥珀色在陽光下閃閃發亮,入口醇厚口感像蜂蜜又像麥芽糖,其中焦糖甜味是細膩略帶一點點大人味的,有點甜,再吃一口好甜,多咬一口甜得太過分,這種甜度太犯規,決定再買一盒回家,不能只有我被甜!

輕輕壓一下就冒泡的焦糖醬誰能抗拒!

老宅甜點,老宅的餅,老宅的飲料,限定登場,下回想吃點什麼,糾結著下回約週二還是周三到訪,阿薩姆奶茶X柴燒黑糖醬比較誘人,還是島砂糖花生更邪惡呢?感覺不能放過!

全台唯一蕾絲餅專賣店,週一~週日皆有不同口味,想吃哪個口味要先確認製作日期!

甜蜜蜜的伴手禮「呷甜甜」宅配預約也可以,透過FB粉絲團私訊下單也可以!

愛莉兒甜點坊|店家資訊

地址:台中市北屯區東山路一段123巷31弄1號電話:0978 287 315營業時間:11:00-19:00 <甜點內用13:00後開放,低消一杯飲料/人>甜點內用訂位:https://reurl.cc/60bWkV商品僅限實體門市購買,每日數量有限,免費試吃活動為限量製作,送完為止。

原文連結:https://papacat.xyz/17257-arieldessert/?

分享這篇文章

facebook
twitter
line