台南｜梅花飯店：曾文水庫美食推薦！必點砂鍋魚頭、筍殼魚和三杯魚虎

位於曾文水庫園區內的，「梅花飯店水庫店」提供多種類的中式料理及熱炒，單點、合菜通通都有，必吃砂鍋魚頭、筍殼魚、三杯魚虎，新鮮、好吃又實惠，是來到曾文水庫遊玩、住宿時，台南熱門的必吃餐廳！

梅花飯店水庫店｜店家位置與環境

「梅花飯店水庫店」位於曾文水庫園區內，距離「台南趣淘漫旅」約步行5分鐘的距離，是許多人來此住宿、旅遊的用餐餐廳。

店內裝潢簡約，有4人、10人桌，座位不多建議先訂位。

梅花飯店水庫店｜菜單價目與合菜

提供2~3人、6~8人、10人的合菜，也有單點的品項，可依喜好自由點餐，建議可先打電話預訂，才無需等待太久。

梅花飯店水庫店｜推薦餐點

我們今天吃的是＄4000元的合菜，10人份，共有11種菜品，附白飯。

．砂鍋魚頭

曾文水庫必吃美食！湯底鮮香帶有番茄味及淡淡的沙茶味，裡面有蔬菜、火鍋料…等食材，重點是魚肉飽滿鮮美，且有不少塊，冷冷的天氣來一碗砂鍋魚頭很不錯呢！

．清蒸筍殼魚

筍殼魚可是這裡的必吃特產！簡單的清蒸就能帶出鮮美感。筍殼魚肉細緻鮮甜，一下子就被分食光光，超喜歡～

．蔥油土雞

雞肉軟嫩不乾柴，搭配蔥油的香氣，是下飯的好料理！

．蔥香溪蝦

酥炸後的溪蝦，以椒鹽、蔥再爆炒，吃起來鹹香又酥脆，是下酒的好零食！

．蔥爆豬肉

這道料理很有快炒店的fu，爆炒後的豬肉帶有蔥的香氣以及洋蔥的甜味，搭配白飯能讓人一口接一口。

．三杯魚虎

店內的招牌料理！魚虎肉質紮實、口感Q彈，以三杯的方式料理，吃起來口味鹹中帶甜，香氣足又不油膩，大推～

．梅干扣肉

軟嫩入味的五花肉，搭配梅干菜的鹹香，是懷舊的好滋味，也是白飯殺手啊~

．蓮子肚片

平常都是喝蓮子豬肚湯，沒想到用炒的也好吃呢！豬肚Q彈不腥，帶點醬汁風味，也很可以～

．蜂蛹煎蛋

本以為這是一般的煎蛋，後來才知道裡頭加了蜂蛹！吃起來軟香，帶點甜甜的口感，跟一般的煎蛋差不多，沒有特別的感覺。可能是放很少蜂蛹吧～哈哈。

．鮮炒雙脆

這盤裡有花枝、蝦仁、豬心，吃起來很有口感，還算鮮美，可試試。

．炒青菜

今日的炒青菜是地瓜菜，吃起來還算清爽，搭配其它海鮮、肉類料理剛剛好。

梅花飯店水庫店｜心得

因為入住台南趣淘漫旅，所以晚餐就來步行距離只要5分鐘的「梅花飯店水庫店」，這裡可以吃到許多曾文水庫的必吃料理，口味也相當OK，大家都吃的超飽足！而且，以今日的10人桌菜來說，整體的價位還算平價合理，難怪是許多人來曾文水庫遊玩時的必吃餐廳，推薦給大家！

梅花飯店水庫店｜餐廳資訊

地址：台南市楠西區密枝里82號交通：趣淘漫旅／青年活動中心，步行五分鐘可到達電話：06–5751441營業時間：11:00–14:30, 17:00–20:00 （週三店休）FB：www.facebook.com/Plumflower0514

原文連結：https://eggface45.pixnet.net/blog/post/232561540

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