台中|菲菲花園:西式排餐、浪漫約會餐廳推薦!一秒到中古世紀享用義式料理
菲菲花園位於台中西屯區,靠近七期,離台中市政府、台中大遠百、台中新光三越及台中歌劇院步行只需約15分鐘的時間,交通可以說是相當方便!
FIFI GARDEN 菲菲花園:餐廳介紹
一抵達店門口時,就被餐廳外的鮮花給吸睛了
店如其名呀! 整個像是來到歐式小花園,如果外面再擺幾桌戶外用餐區,還真的彷彿來到義大利呢!
店門口有提供菜單可供翻閱喔!
進門之後,印入眼簾的就是中古世紀的裝潢風格,濃濃的義式氣息,好吸引人
我們是平日的時候來的,現場還是高朋滿座,大家不僅僅享用美食,還能感受到現場服務人員的熱情服務
因為曾造訪過歐洲,現場環境一進入餐廳內的時候仿佛穿到中古世紀的世界啊~~
連廁所環境都不馬虎!還有鮮花擺放
廁所鏡子自拍一張
(未成年請勿飲酒,請勿酒駕,理性飲酒)
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店內也有販售橄欖油以及紅酒白酒,這張證照就大大的擺設在櫃檯,原來菲菲花園不只料理餐點有名,她的酒類更是豐富多元,還有得過獎呢!
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店家說明,這些酒都是跟酒商直接訂購的,以酒商的價格直接販售給客人呦~因此酒櫃最下方還有很多客人訂購的酒,如果喜歡葡萄紅酒、白酒,可以詢問服務人員,它們都會很熱情的依依跟您介紹的 !
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店家橄欖油則是使用西班牙的,店內的食物都是用這兩款橄欖油炒的呦!如果有興趣也可以跟店家詢問購買
廚房是採取透明開放式的,不單是顧客吃得安心,也對現場的環境很加分呦!
FIFI GARDEN 菲菲花園:餐點推薦
看完現場環境,也到了最讓人期待的用餐時間,服務生推薦我們CP值超高的「四人排餐 」NT$58,00+ 10%服務費
第一道: 瑪芝拉起司焗青醬麵包 + 經典濃湯 / 法國白松露風味蔬菜湯
我個人超愛喝濃湯!菲菲花園的濃湯是我在台灣目前喝過最好喝的濃湯之一!喝得出顆粒感,搭配上起司焗青醬麵包真的好對味,濃郁的感覺真的會讓人一次想喝三碗,這時店員好意提醒我們說前面可以慢慢吃,因為份量很足夠喔!如果當天想喝清湯的,則可以選擇「法國白松露風味蔬菜湯」
料很多!五顏六色的蔬果 (今天的蔬菜營養量已達標) ,口味相當清澈甘甜,比較適合養生愛吃蔬食的朋友們
第二道:義大利柴窯培根凱撒沙拉
當沙拉上桌的時候,我們全桌的人都「哇」一聲,因為真的好豐盛彭派,店家自製的凱撒醬和新鮮的沙拉,令人垂涎三尺呀~培根不是外面店家一般的煙燻培根,而是義大利的柴窯培根,品嘗起來不會有厚重的培根味,則是淡淡的且有嚼勁
第三道:冷前菜 北極圈野生燻鮭魚/德國魚子醬/日本新鮮鮭魚卵/甜核桃/烤松子/鮮甜時令水果/義大利摩典那陳年醋膏/
把四份冷前菜拼湊在一起完全是視覺饗宴~~
最讓我驚豔的莫過於北極圈野生燻鮭魚,遠從北極圈來的鮭魚吃下去嫩滑Q彈,鮭魚肉添加了燻香風味搭配魚子醬一起入口,真的再適合不過,瞬間味雷再度打開
來自日本的新鮮鮭魚軟,一定可以讓喜愛去日本吃生魚片的朋友們先在台灣解解饞,由於魚卵已脫去薄膜,因此入口即爆漿,味道新鮮!哈密瓜及番茄甜甜的,提升了鮭魚軟的口感,覺得這道前菜已完美到無可挑剔啦
就在這的時候,店員給我們四個紅酒杯啦~有好吃奢侈的前菜,怎麼可以沒有酒呢~套餐裡面含的是來自法國坎城產區-女神白酒、紅酒,於是在經過店員的熱情推薦下我們選擇了法國葡萄女神精釀白葡萄酒
(未成年請勿飲酒,請勿酒駕,理性飲酒)
酒感評分 :甜度(Sweetiness)3,酸度(Acitidy)2,單寧(Tannin)2,果味(Fruit)1,酒體(Body)2,不過這是我個人品酒的分享~純屬個人感受呦~大家可以參考看看 !
(未成年請勿飲酒,請勿酒駕,理性飲酒)
CHEERS~
(未成年請勿飲酒,請勿酒駕,理性飲酒)
第四道: 義大利阿爾巴黑松露醬佐帕瑪森陳年起司燉飯 / 義大利麵
阿爾巴黑松露醬佐帕瑪森陳年起司燉飯 彷彿讓我有置身在義大利的感覺,飯粒粒粒分明!美味到詢問了店員米的來源,原來是來自台灣的米,採取新鮮的新米,煮半熟下去燉才呈現的好味道
阿爾巴黑松露醬佐帕瑪森陳年起司義大利麵,麵條口感也是偏硬,但是絕對是好吃的硬度,我們一桌四人,不到兩分鐘就吃完啦!接下來,終於來到壓軸主菜啦~~~雖然品嘗到第四道的我們已經覺得飽足感滿分了!
第五道:
- 美國尼布拉斯加州US.Prime熟成菲力 6oz
- 美國1855Prime冷藏無骨牛小排 6oz
- 美國US Choice熟成肋眼牛排 10oz
- 澎湖海鱸魚佐北海道生食干貝
哇~如果你也是被這鮮豔的色澤吸引而點的,美國尼布拉斯加州US.Prime熟成菲力 6oz,絕對不會讓你失望!剛出爐的菲力牛排融出的油脂十分鮮甜,熟度建議可以點五分熟!Q嫩且有嚼勁
我個人最愛的則是這一道主餐 美國1855Prime冷藏無骨牛小排 6oz,看照片就知道店家精心挑選過的肉質,鮮美的無可挑剔吧!!!我一樣是點五分熟,店家是建議5-6分是最剛好的熟度呦~牛小排不管是厚切或是薄切都很美味,很推薦大家挑選這道主餐
而且主餐又添加了炸蒜片跟蘑菇醬,配上一口白酒,搭配起來人間享受,除了前菜的沙拉,主餐盤也有附沙拉、水果、馬鈴薯可以搭配吃,真的很超值~~~
美國US Choice熟成肋眼牛排 10oz 跟我的手掌一樣大片啦~~
順著肉的紋路切來品嚐,一樣配上蘑菇醬與沙拉享用,濃濃牛肉香氣撲鼻而來,當時我母親大人一個人可是吃了整整一片呢!好久沒有吃牛排吃得如此過癮!愛吃海鮮的朋友也不能錯過跟旺子饅頭一樣大的北海道生食干貝
因為我個人不愛吃海鮮,因此在外面也不會特地去點海鮮來吃,但是!!!菲菲牛排的北海道生食干貝,真的有讓我驚艷到!北海道的干貝鼎鼎有名,但這麼大的生食干貝我可是第一次看到,迫不及待要與朋友家人一同享用!
當時我們四人一起用餐,把干貝兩個切成一半,四人享用,還是完全感受到巨大干貝的香甜厚實口感
食材相當新鮮,一入口滿滿的幸福感在口中圍繞著~這讓不是最愛海鮮的我,下次再訪還是會點這道主餐啦!
澎湖海鱸魚佐 則是澎湖道地新鮮的,一口咬下,感受到海鱸魚的新鮮度以及搭配最對味的醬料(甜芥末醬),海鱸魚其實肉質屬於比較柴的,但是店家製作的方式讓我感受到魚皮香脆感,不會去注意到魚本身的軟嫩程度!品嘗一口讓人不喜愛都難,食材最重要的就是新鮮程度,菲菲花園義式餐廳用的食材真的都很新鮮,也感受到店家的用心專業!
最後登場的是甜點&飲品:法國空運巴黎風味馬卡龍/比利時生巧克力(75%-80%)
法國最有名的甜點之一就是馬卡龍,而菲菲花園的馬卡龍正是每週空運而來的甜點,四人份分別:巧克力/抹茶/檸檬/杏仁 口味 ,我最喜愛的則是檸檬口味~~酸甜口感 (個人覺得法國的馬卡龍不會太甜
咖啡 / 紅茶 / 果醋,最後飲品有三樣選擇,飯後點個水果醋消化一下真的很不賴
現場剛好看到來餐廳慶祝的人們,除了氣氛佳之外店員還會幫忙慶生唱生日歌~
最後,
來看看四人這一餐的花費吧~+上服務費只需要 $6578 ,人均 $1645/人!是不是很超值,吃到超多新鮮的牛肉與海鮮,還在享受了在中古世紀餐廳的用餐氛圍感,不用去巴黎也可以吃到法國的馬卡龍,菲菲花園的服務人員們都超親切,上菜的速度也掌握得相當好,餐點及飲品等等的價位非常實在,很推薦大家前來品嘗探店喔!生日或是節日時帶上另一半或是家人來一定不會讓你失望的
FIFI GARDEN 菲菲花園:店家資訊
地址:台中市西屯區大墩十八街197號
電話:04-2310-1886
營業時間:週一~週日11:30-14:30/17:30-22:00 (六日延長~15:00)
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原文連結:https://valentina288.pixnet.net/blog/post/77909200
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