台中｜小伍手路鍋：個人平價小火鍋推薦！滿滿火鍋料還有自助吧吃到飽

台中平價小火鍋推薦！火車站美食又一發～小伍手路鍋以個人平價小火鍋廣受歡迎，150元就能吃到堆成小山滿滿料以及特色湯頭，還有自助吧白飯、飲料、冰淇淋無限吃到飽，免服務費外帶還有一鍋折價20元優惠，吃飽喝足享受美味小火鍋不必花大錢。

小伍手路鍋｜位置介紹

小伍手路鍋地點位在東區台中火車站附近大智路上，就在大魯閣新時代後方，田中央旅店的對面，四季春旁邊。開車的朋友可以把車子停在大魯閣新時代停車場，吃完飯再去逛逛大魯閣新時代剛剛好。

店門口就有各種鍋物的價位，150元～230元之間價格非常平實，外帶鍋物還有每鍋折價20元真的很超值。

小伍手路鍋｜環境介紹

大門口就是工作區，外帶可以一鍋折價20元生意很好，工作人員忙碌的煮餐給外帶客人，建議先打電話點餐再過來取餐才不會等候太久。

內用空間很大而且裝潢相當有質感，原本以為這樣的裝潢應該價位很高，結果意外的親民。150元就能吃到美味小火鍋還附自助吧吃到飽，難怪用餐時段經常客滿。

小伍手路鍋｜自助區

白飯、火鍋佐料、飲料、冰淇淋通通自助取用無限供應，以百元平價小火鍋來說，還有附自助吧吃到飽真的很加分。

佐料區檯面上乾乾淨淨，我看一直有人補充食材及整理檯面，不會髒兮兮有加分。

牆面有他們的各種鍋物照片，別以為平價小火鍋的湯頭就很馬虎，他們的湯底用雞骨加上大量的蔬菜洋蔥蘿蔔熬煮，味道特別甜。

小伍手路鍋｜菜單介紹

小伍手路鍋菜單火鍋種類多達13種，雞肉、牛肉、土雞肉、素食鍋物通通有，價位150~230元之間，點鍋物都有附贈自助吧吃到飽，免服務費外帶還有每鍋折價20元優惠，CP值蠻高的。

小伍手路鍋｜推薦餐點

我們4個人各點一鍋，每一鍋都是所有料放進去堆成小山份量很紮實，連男生都飽到不行。

・川味麻辣鍋（牛肉）

這一鍋的靈魂就是老闆自己用四川大紅袍、青花椒、朝天椒等多種川味辛香料炒出來的麻辣醬，與雞骨蔬菜熬煮的高湯一起煮，整鍋味道超香。

煮滾後的麻辣鍋香麻辣的滋味真是迷人，這一鍋很下飯，還好白飯吃到飽不用錢～XD

牛肉是五花肉，涮煮後軟嫩多汁，尤其是吸飽麻辣湯頭的滋味，在嘴裡一咬爆汁好過癮！天氣冷吃麻辣鍋特別對味，味道鹹香麻辣還會回甘，真是好吃。

小火鍋的料不少，一鍋裡頭有魚板、蟹肉棒、板豆腐、蛤蜊、香菇貢丸、魚餃、豆皮、金針菇、高麗菜⋯⋯等多種火鍋料，麻辣鍋還有多了Q嫩鴨血。平價小火鍋這樣的份量及用料，老闆真的很佛心。

比較特別的是還有大塊肉羹耶～～小火鍋有肉羹真的比較少見。肉羹口感Q彈，不會軟爛蠻好吃的，我喜歡。

除了滿滿料，底下還有寬冬粉耶～自助吧白飯吃到飽，鍋裡還有寬冬粉，這樣一鍋滿滿料份量真的很有誠意，大胃王也能吃的飽。

・沙茶叻沙鍋（牛肉）

這一鍋的沙茶叻沙醬也是老闆自己炒的，我們原本看菜單叻沙鍋以為是偏南洋風味，但其實是台式沙茶鍋風味，吃起來很像林聰明砂鍋魚頭的味道，好吃好吃。

這個沙茶叻沙鍋湯頭喝起來味道非常香，沙茶與扁魚的香氣十足。這一鍋也是很下飯，喜歡重口味的朋友一定會愛。

牛肉肉片份量不少，大口吃肉大口喝湯，花小錢就能大滿足。

一整鍋滿滿料，沙茶肉羹吃起來味道也很香。喜歡吃林聰明沙茶鍋的朋友，這一鍋味道很接近，個人獨享不到200元真的很超值，推薦必點。

・胡椒蒜頭雞

這一鍋有好多蒜泥及蒜頭、還有胡椒顆粒。蒜頭跟胡椒都有先用酒蒸過，去掉辛辣味只留下酒香與胡椒香，怕蒜頭辣味的朋友不必擔心。

這鍋湯頭越煮越甜還多了酒香，整個風味超迷人，今天4鍋湯頭中我個人最喜歡這一鍋。光是喝湯就讓人大滿足，尤其大顆蒜頭綿綿的口感與湯頭的蒜泥香氣真的一級棒！

雞肉都是去骨土雞腿肉，有先川燙過才送上桌，開火煮滾大約5分鐘就可以開吃，這時候的口感非常嫩，香甜多汁超好吃的。

我超愛這鍋的大塊土雞肉，不是雞胸肉部位而是去骨土雞腿肉喔～土雞腿加上酒蒸蒜頭味道更香，比常吃到的蒜頭雞土窯雞那種還要正點，大推！

・台式酸辣鍋（豬肉）

這一鍋台式酸辣鍋非常妙～湯頭真的就是常吃到的酸辣湯風味，但它沒有勾芡。我們第一次吃到酸辣湯火鍋，湯頭還會回甘喔。

跟前面幾鍋一樣也是有滿滿一鍋火鍋料，這鍋還有多了木耳、紅蘿蔔絲的酸辣湯元素，再加上豬肉片、肉羹、寬冬粉，份量真的有紮實，在小伍手路鍋吃個人獨享小火鍋真的會飽到不行～

台式酸辣湯的湯頭真的有驚喜，酸酸辣辣還帶點甜味，滋味還不錯，推薦大家試試。

吃飽喝足最後記得留點胃吃冰淇淋，杜老爺冰淇淋4種口味吃到飽，愛吃多少都沒問題。

小伍手路鍋｜整體心得

火車站週邊大智路上這家新開的小火鍋質感不錯，我們原本對平價鍋物不抱期待，結果意外的好吃。一大鍋滿滿料只要150~230元還有自助吧吃到飽，免服務費外帶每鍋再折20元真的很超值！雞骨加上大量蔬菜熬煮的湯頭味道鮮甜，再加上老闆自己炒的各種風味醬越煮越香，今天我們吃到的四款鍋物都不錯，而且用餐空間乾淨舒適更加分，到火車站附近想要找美味又平價的小火鍋，可以試試這一家小伍手路鍋，CP值蠻高的喔～

小伍手路鍋｜店家資訊

地址：台中市東區大智路80-1號電話：04-2226-0050營業時間：11:30-23:00（週一公休）

原文連結：https://sunnylife.tw/xiaowu/

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