台中北區｜花囍家：全明星海鮮丼超浮誇！復古裝潢好吃又好拍

Jason's Life 2022-12-07

中友百貨旁的巷弄中，有間新開幕的店家花囍家，是生魚片、熟食丼飯的專賣店，門面和用餐環境融入日式雜物公仔風格，每個丼飯都是視覺系的作品，生魚片食材一下變成玫瑰花，一下堆疊成一座小山，整個美觀又好吃。

花囍家｜環境介紹

中友百貨旁美食推薦！每次來逛中友百貨是不是都是吃差不多的東西？現在有新選擇了，就在旁邊的巷弄中開了一間小店，門口裝潢就很有日式雜物公仔風格。

一樓的用餐空間擺放簡單幾桌，四處都有日本的影子，擺放滿多日式古玩古物，有著濃厚的日式小店的氛圍。

二樓用餐空間更為寬敞，也是以古物為主的營造氛圍，古式沙發、黑膠唱片機等等，都看得出來是特別營造仿古的環境。

菜單在這，有圖文並茂的菜單，可以看得到丼飯堆疊的樣子。比較特別的菜單就是可以客製化，每款丼飯有附贈小菜和味噌湯。

客製丼可以從一堆食材中挑選自己喜歡的四種食材，製作自己愛吃的丼飯。我挑選的是鮭魚、比目魚鰭邊肉、干貝、天使紅蝦四種，中間還會打上一顆生蛋黃。

吃法就是先把蛋黃給拌開，可以用生魚片沾著蛋黃一起入口，可以增添滑順且濃郁的口感～

由鮪魚生魚片一片片堆疊成一朵大玫瑰花，非常的美；四周還有用鮭魚生魚片和鮭魚卵點綴，美觀又好吃！

整碗太浮誇了啦！使用熱門的生魚片食材堆疊成小山，上面還插著假花裝飾，很視覺系的一道丼飯。

食材有鮭魚、鮪魚、旗魚、花枝、赤蝦、干貝、馬糞海膽、鮭魚卵、蟹膏、玉子燒等十種食材，每一口口感有不同的享受和變化，如果想要一次擁有這麼多食材，點這道就對了，不管是拍照或品嚐都好。

中友百貨旁的新開幕丼飯，非常有日式氛圍，用餐環境有兩層樓，特別是二樓的部分滿寬敞的，食材上吃起來也不錯，是一間來中友或一中街時品嚐的店，推薦給大家。

【一中店】營業時間：11:30-14:30；17:30-21:00（週二公休）地址：台中市北區五權路500巷6弄5號電話：04-2225-8112

【站前店】營業時間：11:30-14:30；17:30-21:30地址：台中市東區大勇街30號電話：04-2223-2513

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