台南這間好吃的雞蛋糕「KEMMA 雞蛋糕」地點位於北區公園路上，自從熱血某次無意間買回家給心愛a，她可是一吃就愛上，只要有經過附近一定繞過去買回家一飽嘴饞的口腹之慾；不走傳統雞蛋糕路線，口感偏向綿密濕潤感的蛋糕風味，純牛奶製作不加一滴水，分為包餡與不包餡，口味非常多，還不定期會推出限定口味，例如芋頭或伯爵紅茶口味，好吃到讓你印象深刻，如果你和心愛a一樣是雞蛋糕愛好者，這家你真的要試試喔！
台南雞蛋糕「KEMMA雞蛋糕」位置
台南雞蛋糕店「KEMMA雞蛋糕」地點位於北區公園路上，鄰近台南公園，與小東門咖哩比鄰，隱身在車水馬龍的公園路邊，店面不是太明顯，因為某次在公園路與公園北路交叉口等紅綠燈，無意間發現的雞蛋糕店，就這樣一吃成主顧。
除了可以自行購買，在外送平台也能買到，但強烈建議自己來買，趁熱吃最美味~
老闆本身是從澳洲打工回來創業，與雞蛋糕也算是有一番有趣的故事與起源，門口也有看板可看，每一份雞蛋糕都是現點現製作，如果不想等候也可以先電話預訂。
台南雞蛋糕「KEMMA雞蛋糕」菜單
來看看「KEMMA雞蛋糕」的菜單，大約有一段時間沒來購買了，菜單又稍微做了調整，主要分為有包餡和無包餡兩種風味；特別以黑色及橘色兩種色調作區隔，如果想吃包餡，又想吃有口味雞蛋糕，則依標示加價購就可以囉。
包餡與不包餡我們都有買過，但更偏愛包餡的美味，因為蛋糕體本身就好吃，搭配內餡等於事半功倍，大大加分整體的美味，之前跟老闆聊天，也有提到他們家的雞蛋糕純牛奶製作不加一滴水，用料都是自己製作不加手於他人，後來網路搜尋店家自己有寫部落格介紹，有興趣可以自己上網研究或與老闆聊天喔，親切的老闆也很健談~
奶油 $45
我們幾乎每一種基本款都有點過一輪，店家也會不定時推出限定的口味，但每次必點的就是奶油啦~
雞蛋糕好吃的關鍵不外乎就是蛋糕體本身，有別於傳統雞蛋糕，口感比較粗，他們家的雞蛋糕吃起來口感濕潤且綿密，如果不特別說你真的會以為是在吃蛋糕喔。
可愛的橢圓造型是一般常見的雞蛋糕造型，但身為雞蛋糕控，造型真的不是重點，整體美味才是留住人心的關鍵啊！
奶油風味，蛋糕咬起來濕潤好吃，趁熱吃要小心，因為奶油內餡還會噴汁喔~吃起來奶油濃，會讓人忍不住一口接著一口~
起司 $50
如果不愛甜食風味，個人也很推薦買起司口味，像熱血不愛甜食的人就會喜歡起司，那甜鹹甜鹹的口感，搭配軟嫩的雞蛋糕，這樣簡單一份就超滿足，很適合下午不想吃多又嘴饞的人來上一份。
我們自己也吃過抹茶、巧克力風味也都很不錯吃，雖然隱身在北區公園路不太明顯的馬路邊，但吃過真的會讓人愛上，不過還是建議，雞蛋糕原本就是趁熱吃最好吃，所以想吃的人建議趁早吃才能吃到雞蛋糕原本的美味！
美食的口感屬個人感受，僅供參考~
旅遊景點、食記均有一定時效性，正確資訊須以官方公告為主喔！
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