桃園復興-拉拉山上的光明休閒農場馬告磚窯雞,這雞怎麼可以這麼好吃?

圓圓媽

話說,離開神木區後飢腸轆轆的我們一群人,當然是要覓食囉!本來想前往上巴陵停車場吃飯,但途中被滿開的櫻花吸引~還有香氣撲鼻的磚窯雞,沒想到這意外發現的光明休閒農場馬告磚窯雞竟然是拉拉山上的烤雞名店,真的是太好吃了!!

就在我們離開拉拉山神木群不久的下山途中,發現了這滿開櫻花樹的餐廳,光明休閒農場馬告磚窯雞的香氣又陣陣飄來,有美食、有美景,當然就不能錯過啦!

點完餐之後,就是一陣拍!這裡的櫻花真的好美喔!不過如果你不是櫻花季前來也別傷心難過,光明休閒農場餐廳的窗外正對著山谷,遼闊的山景看的也是讓人心胸開闊!

因為我們人數不多的關係,我點了一個兩菜一湯的合菜,另外再加點麻婆豆腐(素),這樣就很夠吃了,如果人多就可以有更多選擇!

光明休閒農場的馬告磚窯雞,每一隻都這麼飽滿肥美~香嫩多汁喔!更特別的是他運送的方式,因為烤雞的位置在餐廳上方,所以每次出雞的時候都會使用流籠運送。

這特製的烤雞電梯,真的很好玩!每次出雞都吸引一堆人到窗邊拍攝。

我們的烤雞不知不覺上桌啦!!一上來那烤雞的香氣真的好誘人~本來以為自己吃不了太多,沒想到一個不注意整隻雞都快要吃完了!

戴上專門處理手扒雞的手套,準備開工啦!!真的熱騰騰的,大家處理的時候要小心燙傷喔。

鮮嫩多汁的雞肉,外皮酥脆有香氣~難怪我們在用餐的時候一直聽到有人打來訂雞。下次我再來拉拉山露營時,我也想要來光明休閒農場外帶一隻磚窯雞到營區用!這樣也很方便又美味!

很下飯的菜埔蛋,鹹鹹的!最棒的是大鍋的鍋氣讓蛋的香氣更加分!

高山的高麗菜,甜度、跟脆度真的跟平地不太一樣呢!

這麻婆豆腐的口味有點特別,不同於平常的豆瓣醬香氣,他添加了馬告胡椒,醬汁的部分多了一點酸酸的氣息,更開胃下飯!

除了一般的快炒、正餐之外,光明休閒農場也有提供咖啡的選項,非用餐時間來喝杯咖啡賞櫻花看山景也很棒!

園區內慵懶的小貓咪在櫻花樹下曬太陽,好羨慕小貓咪的愜意喔!

美麗的櫻花連現在越來越難cue,他拍照的小孩都配合度變高了!下次前來拉拉山,也可以到光明休閒農場品嘗好吃的磚窯雞,或者是坐在這喝杯咖啡欣賞山谷、櫻花美景喔!

光明休閒農場(馬告磚窯雞)粉絲頁:光明休閒農場馬告磚窯雞地址:桃園市復興區復興鄉神木路11鄰192之8號電話:03-3912555

 

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原文連結:https://vivi0010.pixnet.net/blog/post/231687412

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