台南人氣炸雞「啾ㄠˊ炸雞」插旗台中，必點雞米花大塊又多肉

柚香魚子醬 2022-02-11

台中炸雞又有新選擇了！台南人氣炸雞「啾ㄠˊ炸雞」終於來到台中展店，與等咧粉圓台中漢口直營店是同一個地點，來買炸雞順便還能買飲料，現在還推出了雞排尬珍奶的經典組合更划算！魚編自己最愛他們家的雞米花，比市面上大塊、吃起來也更有肉感，整個涮嘴到不行～

啾ㄠˊ炸雞×等咧粉圓│地點與簡介

等咧粉圓台中漢口直營店是去年開幕的，同樣也是來自台南的人氣手搖飲專賣店；由於老闆家本業就是中藥行，所以像是仙楂鐵觀音、百年老舖菊花茶等獨家口味也是不少熟客的心頭好！咀嚼控也可以試試最近的新品「不能玫有你」與「親親波多椰」，光是喝料就超飽～

等咧粉圓是從中午11點開始營業，而新開幕的啾ㄠˊ炸雞則是從下午2點開賣，記得要看好時間再來以免撲空喲！

雖然是一般攤位的空間大小，但是架上不但乾淨衛生，還可以看到有著滿滿的金黃炸物，相當誘人，讓人忍不住都想來一點。

現點現炸的雞排份量也不小片，炸好起鍋之後還會靜置瀝油，吃起來不會那麼油膩有負擔，口感層次也會比較好。

這裡提供啾ㄠˊ炸雞的菜單給你們參考，目前有原味、胡椒、辣味和甘梅四種口味可以選擇，重口味的朋友也可以混搭；另一個貼心的特色就在於他們家的脆皮雞排是可以選擇切或不切，和家人朋友分享也很方便。

啾ㄠˊ炸雞的脆皮雞排的脆皮麵糊沒有特別調味，主打可以吃得到肉質最原本的香氣，吃起來口感爽脆，搭配紮實的肉質與微微的肉汁，簡單又耐吃。

魚編自己真的超怕吃到帶有腥味的雞肉，即使變成炸雞或雞排也完全不能接受，不過他們家選用的雞肉品質不錯，肉香新鮮純粹。愛吃經典口味的可以搭配胡椒口味，最近愛上混合口味的我們，之後想再來試試甘梅mix胡椒或辣粉口味～

卡拉雞腿與卡拉雞塊通通有，想吃哪個部位自己點，一口咬下香脆麵衣就有咔滋咔滋的聲音。魚編自己最愛雞腿，肉多又有肉汁；柚編則是最愛雞塊，骨頭旁的肉質愈啃愈香～

如果第一次來買真的不知道該點什麼，魚編會激推你們必點雞米花，肉質是以大塊雞腿肉切塊，和一般市售粉粉的肉質真的不一樣！重點是多肉又大塊，搭配上金黃酥脆的麵衣，肉感十足又有層次，很容易不小心一口接一口消滅整包XD

如果和柚編一樣特別愛啃骨頭的話，也可以來份三角骨～每隻雞只有兩支三角骨，肉質比例還算不少，吃起來口感偏紮實但又不柴澀；雞軟骨的肉量比例又更多，而且裡頭還有Q彈的軟骨，同樣可以說是追劇必備款！

魚編每次想吃炸物幾乎都少不了甘梅地瓜，啾ㄠˊ炸雞的地瓜綿密香甜，外表的麵衣厚度也是恰到好處；重點是撒上的甘梅粉真的不少，甜中帶酸還挺開胃的～

其他小炸物的選擇也不少，像是各連鎖速食店近期常常缺貨的三角薯餅和脆薯，以及甜不辣、麥克雞塊、起司球與小熱狗等等，我們幾乎快把菜單上的品項全部點過一輪了～

其中讓魚編印象最深刻的就是麥克雞塊，吃得出來是選用肉量比例比較高的雞塊，比較有肉感，不會有那種粉粉糊糊的口感。

另一款起司球也是不少小朋友的最愛，雖然沒到爆漿這麼誇張的程度，但強烈建議你們一定要趁熱吃，奶香濃郁的起司內餡還會牽絲喲～

甜不辣吃起來蠻有嚼勁的、三角薯餅外酥內軟又有馬鈴薯的香氣、小熱狗也很涮嘴。

等咧粉圓目前主要有原茶類、紅茶類、奶茶類、鮮奶類、纖果特調類、蜂蜜類與獨家口味系列，整體價位在$25元-$75元之間；除了二砂糖水是由店家自行熬煮，黑糖也是手工炒製而成，部份品項加點粉圓還是免費的喲！

最近推出的新品「不能玫有你」與「親親波多椰」都是咀嚼系飲品，不但都可以做成熱飲，而且雖然配料給得非常多，卻不會多到整杯都是料、完全喝不到飲料。

不能玫有你(左)，整杯除了有著浪漫的粉嫩色澤，還以充滿花香的玫瑰奶茶作為基底，同時加入了咕溜的仙草和脆彈的寒天，不愛奶精的朋友還可以加價升級更換成鮮奶哦～

親親波多椰(右)，這款飲品的名稱真的太曖昧了哈哈哈XD 不過人家喝起來可是很純潔的呢！裡頭有粉圓、白玉與椰果，光是配料就多達半杯，搭配爽口的台灣高山青，飽腹感十足！

台灣高山青(左)，適合只想喝原茶、不想加配料的朋友，茶韻清爽卻也不過於澀口，無糖或微糖都蠻耐喝的。

百年老舖菊花茶(右)，一般手搖飲專賣店幾乎買不到菊花茶，想喝只能自己泡或買鋁箔包，所以魚編自己覺得這杯蠻值得一試的！裡頭不但擁有白菊，另外還添加了黃菊，香氣更加濃郁，喝起來清新又解膩。

雞排尬珍奶的經典組合當然不免俗地也要來一下啦～單組原價$115元，現在只要$100元，一張鈔票就能讓你帶著走，當作午後點心也是超級邪惡的啊XD 心動的朋友可以準備衝一發啦～

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