台南鐵皮屋下的文青風格小麵館：小丰川

熱血玩台南 2022-01-13

台南中西區國華街三段這間「小丰川」是間極具特色的麵店，店內販售著傳統的麵和滷味，就是那種小時候吃麵的味道，相信每個人成長記憶中，多少都會有這些味到存在，小丰川就是我記憶中的氣息，每次來吃都會很感動啊~

小丰川位置

小丰川位於台南中西區國華街三段上，是從中午11點開始營業一路到晚上8點才打烊，若是中午來用餐人潮真的會很多~

麵攤打造的好美，這樣拍過去有種在咖啡館的錯覺吧！

這間店是由兩位雙胞胎和媽媽共同經營，一個負責煮麵，另一位則負責切滷菜，各司其職的專注著，煮出來的麵條功力了得，滷味也是滷到心坎裡，刀功也好！

下圖為疫情前拍攝，目前都已經有放上透明塑膠隔開，大家夾滷味時也記得要口罩戴好。

滷味一定要點來吃吃，吃起來甘甜，海帶切超細超厲害！

小丰川的麵屬於拉麵的口感，吃起來好Q好彈牙，口味上我個人很愛！

裡面還加了肉片和魚板，創新中不忘傳統的好味道！

我很喜歡小丰川的餛飩湯，清爽不油膩又簡單的風味，就是我小時候吃到的，而且一碗25元就有七顆餛飩耶~

點乾麵還是有附上免費清湯，已經不多店家也這樣的殺必厶了！

真心推薦這間小丰川給大家，找時間來吃吃看吧！

美食的口感屬熱血個人感受，僅供參考~

旅遊景點、食記均有一定時效性，正確資訊須以官方公告為主喔！