新竹｜榮記客家湯圓：暖呼呼小湯圓Ｑ彈、吸滿甘甜湯汁，在地鹹湯圓必吃老店！

冬至應景吃湯圓，新竹在地老店榮記客家湯圓．整碗湯圓的份量不少，湯頭帶有油蔥的香氣跟大骨的甘甜　暖呼呼的湯加上吸滿湯頭的Ｑ彈小湯圓　冷冷的天吃上一碗超級滿足　

榮記客家湯圓 ：餐廳簡介

距離新竹城隍廟大約３５０公尺有一家開很久的客家湯圓，很多在地的朋友都大大的推薦有到附近可以來吃吃看　

座位有分室內跟騎樓，室內有開冷氣，看好要吃甚麼之後，到窗口點餐付款即可，這個畫面是剛好人潮走一波快點拍攝的，今天前往用餐時，排隊的人潮不少，也從未停過

右手邊是切小菜．收錢，主要出餐的位置在右手邊，不論外帶或是內用，點餐後會叫號

貢丸有現煮也有生的可以買回家

這些小菜看起來好好吃的模樣

調味料區，有白醋．烏醋．辣椒

榮記客家湯圓 ：餐點推薦

沒有紙本菜單 ，看好需要甚麼之後 , 直接櫃台點餐，價位在新台幣 10 -120 元   最貴的是油雞切盤 

點餐之後會拿到號碼牌，內用自己找座位，店家做好之後會喊號碼送到桌上．也有開立發票　　

左上角貢丸意麵　７５　／　右上角客家湯圓　７５　／　中間乾意麵　４５，這裡的意麵是一般的油麵

很像一般炒麵的口感，肉燥不會太鹹　

整碗麵貢丸只有一顆，吃不過癮的可以另外再加點貢丸一顆１０元，麵條的份量覺得跟乾意麵差不多，再多了湯這樣　

貢丸比新台幣５０元硬幣還稍微大一些，咬開時會稍微噴肉汁，香甜Ｑ彈中帶點脆口的口感，覺得很好吃

湯頭帶有淡淡的大骨香甜，比湯圓的湯喝起來較清爽

建議吃的時候可以稍微讓麵條泡一下湯汁再吃，大約３０秒－１分鐘，這當中可以先喝點湯．吃點青菜，吸過湯汁的油麵，鮮甜中有麵條的Ｑ彈，味道非常的棒

這碗湯圓真得很超值，湯圓給得完全不手軟，量給得不少，除非很愛吃湯圓的朋友，不然建議可以２－３人共享較不容易膩口，泡過湯頭的湯圓，聞起來香香的，滑嫩細緻的外表看起來就很可口，入口後可以感受到Ｑ彈帶有嚼勁的口感，裡面還有青菜．蔥段．香菜可以搭著一起享用

湯頭帶有油蔥的香氣與大骨湯的鮮甜

榮記客家湯圓 

營業地址 : 300 新竹市東區武昌街 64號 營業時間 :  08: 15 - 21 : 30   不定期公休店家電話 : 03-532 -8238親子友善 : OX  無兒童座椅. 無兒童餐具  無哺乳室寵物友善 : OX  室內座位需要關籠關袋 或推車 / 騎樓座位最少牽繩寵物餐廳 : X交易方式 : 現金推車友善：ＯＸ　有些位置不太好推　停車方式 : 停車格 / 停車場 

原文連結：https://fruitlove.pixnet.net/blog/post/54475246

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