宵夜就要吃烤肉!露營野炊界很夯的「路邊烤肉Wildbbq」台南也吃得到!

規小孫

第一次星期五下班就直衝台南,看來我們對台南的愛真是越來越深了。

這次為了 2021森山市集 多訂了一天、離森山市集走路很近的 良文旅2館 Ryou Hotel Vintage,晚餐隨便在車上吃吃便隨著下班車潮南下台南,到了台南第一站就來 路邊烤肉Wildbbq 和老朋友碰面,這大概也是我們認識以來相隔最久(半年)沒見的一次了!還好疫情終於趨緩了,還好我們都終於慢慢回到正軌了!

會知道 路邊烤肉Wildbbq 完全是因為我家菲菲,比起我更常看 YouTube 頻道的她,從許多野營露營 YT 知道了 路邊烤肉Wildbbq,我也在一旁跟看幾次後(被他們的美食撩了好幾回)決定一定要找機會去吃看看!月初第一次露營獻給了 GQ城市野營2.0 也有部份是因為 路邊烤肉Wildbbq(還有詹記麻辣火鍋),回來之後自己還馬上宅配了他們家的舒肥雞腿雞翅、獵人蝦拌麵、飛魚辣醬燉牛肉麵等回家囤貨,目前已吃完的飛魚辣醬燉牛肉麵也好好吃呢!

從宜蘭羅東發跡,一路紅到台北、台南都有分店的 路邊烤肉Wildbbq,常常出現在許多野營 YT 中。必須說 YT 中的野營燒烤更是猛!常常讓螢幕另一端的我們好生羨慕,很想有道任意門可以搬張凳子到現場大快朵頤~XD

路邊烤肉Wildbbq 台南店開在離台南車站、成功大學不遠的北區東豐路上,附近路邊停車格很多,不用擔心停車問題!而且因為不在觀光客眾多的中西區,所以明顯的觀察到以當地人居多且多為外帶。雖是如此,內用依然一位難求,明明我們抵達時前面只有一兩組客人,但我們好像還是等了半小時才入座呢~

走一個暗黑系風格, 路邊烤肉Wildbbq 有著帥帥的黑色布幕與斗大的府城匾額,懸掛在頂端的菜單是黑色的、放在一旁的招財貓也是黑色的,就連店裡的員工們也都穿黑的~這樣的風格真是對我的味呢!

除了店頭頂端的菜單外,結帳小窗口處也有些許特別的料理(烤蝦、松板豬等),仔細看價格讓我們很是驚喜!這樣的環境、這樣的名氣,價格卻親民的只比夜市多個幾元?重點還可以內用坐下來吃(難怪客人一坐下都不想走,我們進去內用後也是 XDDD

有生啤、紅茶等飲品,紅茶杯一上桌就成為我們這一桌的寵兒,五台手機全都在拍那療癒的圖案,一度還想問店家可以買一個回家嗎?!(到底是多愛買 XD

五個人只點了兩杯生啤(司機們是不能喝酒的喔:),路邊烤肉Wildbbq 的生啤很可以!冰涼清爽不苦澀,沒開車的朋友很推薦來一杯搭食。

看見想吃的通通來上一點,恐怖的是滿滿一桌五個人吃完皆一致讚賞 路邊烤肉Wildbbq 完全無雷耶!不管是稀鬆平常的銀絲卷、甜不辣、豬血糕或者雞皮烤得漂不漂亮很重要的雞翅、雞屁股,就連海鮮也一點也不遜色。重點台南老友說 路邊烤肉Wildbbq 完全沒有台南烤肉的甜!看來仍保有宜蘭創始店的原汁原味呢~

盤裡的烤蝦為兩份,炭烤的鮮甜多汁,讓人連蝦頭都不捨放過! 

令在場兩位女孩同時安靜下的烤雞翅!必須說 路邊烤肉Wildbbq 的烤雞翅好吃到讓人不想說話,只想認真的啃著骨頭、吃著肉,忘卻一切的沉盡於其中。

這也是為什麼我們從 GQ城市野營2.0 回來後,馬上宅配了他們的舒肥雞腿雞翅冷凍包回家,雖然我們無法用炭火燒烤,但上次露營用平底鍋煎就好吃到爆!路邊烤肉Wildbbq 在每一種料理的調味都很用心,不是那種吃完全部每一種調味都一樣的感覺,而也因為如此不同的調味設計,更讓人想每一道都吃看看~

魚下巴外皮酥香、魚肉軟嫩多汁,烤魷魚肉彈軟Q、醬汁不鹹不膩很好吃! 

金黃色的烤銀絲卷沾點煉乳就是絕配!帶皮的玉米筍保有最自然的甜味,動手剝掉筍殼就能大快朵頤。

內用的座位區人好多,所以自己只簡單的拍了一張(並打了一堆馬賽克)分享給大家~

雖然無法訂位且一位難求,但真的進去一坐就能明白為什麼會一坐下來就想一直加點!尤其是三五好友一起來,氣氛一整個嗨,一不小心就坐到快半夜了才驚覺得回家洗洗睡了。

路邊烤肉Wildbbq 在台北也有分店,真心喜歡他們家燒烤的我和菲菲,真心期待他們也可以來台中開分店啊~

information: 

路邊烤肉Wildbbq:台南市北區東豐路30號 \ 0910282803 \ 17:00~24:00 \ Facebook \ 官網(宅配訂購)

原文連結:https://enlife.pixnet.net/blog/post/121276560

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