台南首間霸王蟹吃到飽!獨創蟹膏拌麵燒,搭配天使紅蝦和巨大干貝通通呷免驚

熱血玩台南

台南超狂吃到飽燒烤店「Scream 尖叫精緻炭火燒肉」以現撈現烤水道泰國蝦聞名,不但夠新鮮而且好吃,獲得網路超高評價!

這回(2021)強勢推出台南唯一「XL比臉大的霸王蟹吃到飽活動」,說他是台南最狂吃到飽燒烤店也完全不為過啦!不但讓你霸王蟹吃到飽免驚~還有海派的生食級干貝、天使紅蝦、九孔鮑、扇貝乘著軍艦端到桌前,光看到就是爽~除此之外,還有安格斯黑牛無骨牛小排、Pirme頂級霜降牛等肉盤都讓你吃爽爽,來一趟直接讓你海陸雙拼一次滿足;獨創的霸王蟹吃法 「蟹膏拌麵燒」吃起來竟然有一股迷人的奶香味,想吃,台南就只有這裡才吃的到喔!

Scream 尖叫精緻炭火燒肉位置+環境

Scream尖叫精緻炭火燒肉位於東區中華東路一段的轉角處,對面是南紡購物中心及老爺行旅,騎車經過很容易引起注目且地理位置佳,用餐可將車子停靠店家側邊或南紡購物中心內的停車場,吃飽還能散步逛逛消飯氣~除了春節另加開場次外,一般只提供晚上用餐時段,建議要來用餐記得先訂位避免撲空哦~

不管平假日每次來用餐生意都超好,店內常常是客滿的狀態,用餐時段分兩段制,一般來用餐大家都是早早就先訂位好,所以通常也不用盲目的排隊等候,先訂位並再指定時間來,就不用等候太久囉~

醒目的外牆的彩繪~以挪威畫家愛德華·孟克所繪製的梵谷吶喊為意象,同時也呼應了店名尖叫。

熱血與心愛a來這家店吃過很多次~也深深被店內的新鮮泰國蝦所著迷,寬敞的室內用餐環境,最醒目的就屬三道超長水族箱,這裡的水族箱有許多活跳跳的泰國蝦,定期補好補滿,就是不怕你吃啦。

Scream 尖叫精緻炭火燒肉 MENU

來看看的消費方式,成人一人699+10%,兒童(100-140cm) 399+10%(目前無提供刷卡服務),另100cm幼童則免費入場,以吃到飽為主的Scream尖叫精緻炭火燒肉,現場提供水道泰國蝦之外,還有海鮮區食材會每天不定時更新喔,熟食區炒泰國蝦及各式炸物,飯後還有冰品Coldstone酷聖石冰淇淋和紐西蘭泰利斯冰淇淋,不只如此菜單上還有現炒鐵板燒、各式肉品、時蔬、冷飲。

(2021)強勢推出「XL比臉大的霸王蟹吃到飽」也是大家呼聲最高的一項,除了享基本的現撈水道泰國蝦無限量吃到飽,霸王蟹吃到飽只要1288元加10%服務費,滿滿超海派的霸氣海鮮包含大干貝、天使紅蝦、九孔鮑、全殼扇貝以及安格斯黑牛無骨牛小排、Pirme頂級霜降牛、西班牙伊比利豬澎湃吃起來~

自助區

店家同樣有提供炸物、熟食自助吧,以及現點現製作的鐵板燒、飲料隨你吃到飽,真的很有誠意啦!

看看這滿滿的海鮮自助吧,滿滿澎湖牡蠣、淡菜、扇貝及鳳螺,而且隨時補好補滿,看了就超開心,當然可別辜負店家的誠意~我們的任務就是吃好吃滿就對囉。

吃到飽燒烤店,最怕烤爐不夠熱,溫度不夠高,別擔心~這裡採用的是炭火方式燒烤烤盤也夠大,想要隨時加碳或減碳來燒烤都沒問題喔。

熟食區

這一區有炸物和炒泰國蝦,真的是很有誠意的一間店,泰國蝦讓你無極限的吃~而這炒泰國蝦吃起來口味也還不錯,走比較清爽的口味,蝦肉鮮甜就是好吃,而且也會不定期變換口味喔。

尖叫的醬料也是很用心,特調出來的味噌沾醬和甜蔥醬都很好吃,而這次又新增了日式醬油,更是大獲好評啊~

XL比臉大的霸王蟹吃到飽 $1288+10%

重頭戲來囉,一出場的霸王蟹軍艦就超吸眼球,噴雲吐霧的送上桌好不浮誇,光看就爽啦!

直接將霸王蟹放入烤盤,然後在放上泰國蝦、天使紅蝦、干貝、九孔鮑等,豪氣的烤起來!

貼心的是,這裡的霸王蟹店家已經事前先蒸熟過,不然這麼貴桑桑的料理,平時大家也很少這樣烤,應該很難去掌握,更重要的是光烤就很花時間,直接蒸熟再上桌當然是超爽,根本不用花時間烤太久,吃到飽這樣才對嘛!就是要那麼貼心,你光是吃個兩輪就回本了哈哈哈~

千萬可別小看這裡的霸王蟹,這裡的每隻霸王蟹尺寸均為XL,而且通通都是母蟹,所以撥開後會有滿滿的蟹膏,成本當然比一般螃蟹來的貴更多,所以愛吃螃蟹的人來這裡海吃就對啦~

你看那滿滿的蟹膏,真的太邪惡了!烤過直接吃,不用再沾醬,直接吃最美味~

蟹肉吃起來更是細緻鮮甜,讓人忍不住一口接著一口,而且來這邊吃根本不用客氣,平常買回家吃可能要小心翼翼的品嘗,深怕下一刻就瞬間秒殺,來這裡,還怕你不吃爆呢XD

另類吃法「蟹膏拌麵燒」

霸王蟹二吃「蟹膏拌麵燒」沒想到吧!光是烤霸王蟹還不夠,直接端出烤爐,將蟹殼放置在烤爐上,加入高湯及科學麵與蟹膏一起慢慢煨煮,這樣的吃法超酷又新奇,吃起來的味道超所魂,不但滿滿的鮮甜味,吃著吃著竟然有一股淡淡的奶香呢~

超大隻的天使紅蝦,不但體型大隻,烤過後緊實且更鮮甜,不管是直接吃或沾醬都超可以~

最讓人期待的還有這生食級干貝,超大塊頭,烤過表現呈現兩面微微焦黃,約莫5-6分熟最能吃到干貝的鮮甜味。

少見的超大全殼扇貝,你看看那飽滿扇貝肉,不用說絕對比一般扇貝好吃太多,還有這九孔鮑,常見吃法是淋上紅醬來吃,但卻無法辨別新鮮度,這裡大膽的直接以碳烤的方式單吃,扎實又帶點Q度重點是完全沒腥味,好吃極了!

除了美味又豪氣的海鮮吃到飽,「霸王蟹吃到飽」就連肉品都瞬間升級啦!

有安格斯黑牛無骨牛小排、Pirme頂級霜降牛、西班牙伊比利豬、西班牙伊比利豬肋條等五種肉品,讓你吃膩海鮮同時又吃頂級肉,這樣雙重享受是不是真的爽XDD

Pirme頂級霜降牛、安格斯黑牛無骨牛小排、頂級牛舌

愛吃牛肉的人必吃的Pirme頂級霜降牛、安格斯黑牛~來這裡讓你吃免驚啦!想要幾盤就吃幾盤~

Pirme頂級霜降牛肉質非常細緻,油花分布豐富,吃起來肉質軟嫩又滑順,再來一片安格斯牛就是爽XD你看看那表面唯美的油花,和霜降不太一樣,炙燒後口感也玩全不遜色,濃濃的牛肉香氣,單吃就美味~

頂級牛舌放入蔥花~烤至5-6分熟將他捲起咀嚼在嘴裡,那被火烤逼出來的牛舌油脂及香氣,融入蔥香沾一點特製的醬油好吃極了!

西班牙伊比利豬、西班牙伊比利豬肋條

豬肉界的頂級美味,也是熱血超愛點的豬肉部位,升級後的套餐裡也能吃到西班牙伊比利豬啦,口感嫩口充滿豬肉香氣,不管是單吃或是沾店家準備的特製烤醬都很搭,豬肋條烤到表面帶焦香脆脆的口感,配上生菜一起吃也很爽~

現撈泰國蝦吃到飽~~繼續吃起來

現撈水道泰國蝦,直接整排水族箱讓你新鮮吃,尖叫的水道泰國蝦,吃過都知道,不但夠新鮮而且隻隻都很肥美喔。

你看看水族箱裡活蹦亂跳的泰國蝦,愛吃現撈的來這裡就對囉!記得想夾泰國蝦要換成另一枝長夾,避免汙染水族箱內的水源喔~將泰國蝦夾好夾滿,快速放入冰塊水中冰鎮。

直接在烤盤上放好放滿泰國蝦,一般常見吃到飽會擔心蝦子不夠新鮮、不夠肥美甚至不夠大隻,來尖叫這些擾人的問號通通都沒有啦!

主打現撈水道泰國蝦,就是夠新鮮、敢給大家吃網路評價才會那麼高,熱血自己也很愛,蝦肉新鮮隻隻肥美~肉質彈牙好吃。

不管是想要專門來吃水道泰國蝦,又或是為了豪氣的霸王蟹吃到飽而來,通通都可以,兩邊輪流吃真的很過癮~

現點現炒鐵板燒

是的沒有錯,這裡的鐵板燒也是同樣給你吃到飽~

而且分為牛、豬、雞三款口味,這三款的口味一點都不輸給鐵板燒專門店,老實說這樣一份外面價格就至少破百,來到這裡可以吃到飽~真的很超值耶。如果你等不及烤肉,邊吃鐵板燒再尬烤肉一次也很讚喔。

海尼根加點只要49元,熱血習慣吃這類的食物一定要來一杯搭配一下,這樣吃才開心啊!如果不能喝酒的朋友這裡也有提供氣泡類飲品和茶類可以選擇喔。(喝酒不開車,未滿十八歲請勿飲酒)

還有冰品Coldstone酷聖石冰淇淋和紐西蘭泰利斯冰淇淋做為飯後甜點,真的太滿足啦!

每次來吃尖叫都讓人驚豔連連,除了有現撈水道泰國蝦可以吃到飽,還有店家一次比一次更澎湃的餐點,真的是只有尖叫自己可以超越尖叫!「The Scream 尖叫精緻炭火燒肉」超適合同事朋友及家庭聚會好去處,強烈推薦你如果想吃新鮮泰國蝦,又想吃美味的燒烤肉品再尬鐵板燒,來這裡就對了~

 

美食的口感屬熱血個人感受,僅供參考~

旅遊景點、食記均有一定時效性,正確資訊須以官方公告為主喔!

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原文連結:https://decing.tw/tainan-screambar/

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