新北板橋｜早喚 Morning Call：台式文青系早午餐，特推外酥內軟Q的粉漿蛋餅、特色飯糰

Nash Hayashi 2021-11-01

板橋車站站前堪稱是早午餐的一級戰區，每次去都能發現不一樣的驚喜，而在光正街或者民權路202巷更為明顯！「早喚」算是一家比較特別的早午餐店，走台式文青早午餐風，北部少見的粉漿蛋餅、扎實的飯糰以及喜酒才會吃到的炸湯圓~

板橋早午餐「早喚」｜環境介紹

寬敞、舒適且稍有文青風~

餐點的製作過程，也可以透過這個透明的小框框看到~當粉漿倒在鐵板上，撲茲撲茲作響時~那畫面無比療癒!

有提供番茄醬、蒜蓉醬、甜辣醬、甘梅粉......等等，可以自行調味~而要加調味料的話，請不要將他們拿走~把餐點端過來加~

比較可惜的是，原本是想要來吃這碗麵線XD，但賣完了！(我們當日抵達的時間大概12點左右)。為了這碗麵線，下次一定會早點來！

光蛋餅的選擇就有兩頁，且不只有鹹也有甜的~算是能一解起床想要吃東西的那個饞癮~~~

鹹豬肉蛋餅$95、蜜汁雞飯糰$90、宮保雞丁炒蛋餅ft.紅茶$110

鹹豬肉蛋餅$95

在雙北，粉漿蛋餅已經不常見了，再來又要包鹹豬肉，那更是少之又少了！外酥內軟Q，是他們家有別於其他粉漿蛋餅的特色。不死鹹的鹹豬肉，搭配著粉漿蛋餅入口剛剛好~！

隨便一個切面就是滿滿的料~~(鹹豬肉當然要配洋蔥~~~)

宮保雞丁炒蛋餅ft.紅茶$110(宮保雞醬、胡蘿蔔、木耳、高麗菜、太陽蛋)

要吃這一道前，一定要先把他拌一拌。不然就會像我們沒有拌，上面的蛋餅就會偏沒有淡；而下面則是會稍重一點。因為是與宮保雞丁的醬料一起拌炒，所以吃起來會比一般的蛋餅更為濕潤。吃起來有點像河粉的感覺!?~?!但雞丁有點小塊，算是比較可惜的地方。

蜜汁雞飯糰$90(蜜汁雞、肉鬆、菜脯、油條、蛋)

飯糰本身是使用白米混紫米，所以飯糰本身的口感就比較不一樣。(紫米偏硬一點、白米偏軟)再來，我自己想要推薦的是油條。本身沒有油耗味且又酥脆，算是這個飯糰最主要的靈魂~價格雖然與一般飯糰有著不小的差異，但咬下去的每一口都還滿紮實的。假日偶而吃，算是一個不錯的選擇~

板橋早午餐推薦:)

早喚 Morning Call

地址:新北市板橋區民權路202巷8弄6號電話:02-2271-0594營業時間:星期一~五 06:30~14:00、星期六、日07:00~15:00

新北板橋早午餐早喚

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