台南│芒果控要暴動啦!七種不同口感的芒果乾,還有少見的「火龍果乾」
台南玉井出芒果,內行人來台南旅遊一定會順遊玉丼買芒果,好吃便宜整個超划算!
而玉丼不僅僅只有芒果,從台南玉井出產的愛文芒果乾也一直是許多人心頭好,這次來的這家「盛發食品-玉井芒果乾」更是在地果農產銷班所經營,自產自售的將新鮮芒果製作成好吃芒果乾,是正港台南玉井貨!另還有青芒果、紅心芭樂及少見的火龍果乾,還有各似好吃蜜餞可挑選,想吃直接上官網購買超方便,平價又好入手喔~
台南芒果乾去哪裡買?
芒果是許多人喜歡的水果,製作成芒果乾及水果乾都超好吃,尤其是台南玉井愛文芒果不僅香氣夠,不加糖吃起來就超甜~也成了許多人來台南旅遊喜歡購買的最佳伴手禮之一。
台南「盛發食品- 玉井芒果乾」位置
台南「盛發食品-玉丼芒果乾」地點位於玉井中正路上,也就是玉井市區的圓環旁邊,盛發食品店外停車也很便利。
盛發芒果乾店內重新裝潢過,的空間逛起來動線流暢,將各式各樣果乾以層層排列展示在牆面上,看起來整齊又舒服,重點是店內陣陣飄出的酸甜香,真是瞬間療癒人心啊。
我們去的時候是平日,也是有不少人特地前來購買,大概都是十包十包左右在購買,現場給予店家五顆星評價和打卡就會直接免費送一包人氣果乾喔~
放置於各式果乾前的試吃品更是大氣的無限量供應,且以加蓋、牙籤的方式夾取也很衛生,來到這裡更不免俗的一定要來品嘗看看,各種果乾口感~
台南「盛發食品- 玉井芒果乾」價目表
盛發食品的果乾,製作上很單純並且崇尚自然,就是將新鮮水果烘乾,不加防腐劑,再依據水果乾風味來加入糖粉或梅粉,甚至是原味的也有,外袋上以夾鏈袋包裝,袋子背面則有成份介紹說明也都很完整。(現場門市購買更便宜)
無糖愛文芒果乾、愛文芒果條
我們真的超愛芒果乾,每年一到產季一定要買上好幾包來吃才過癮!
尤其是我們都喜歡不加糖的愛文芒果,吃起來軟Q軟Q,咀嚼在嘴巴就是就是很單純的香氣及清甜味~
你看看~你看看~愛文芒果乾好大一片啊,光看就覺得好爽XD
第一次看到芒果乾有賣芒果條的~真的是不常見啊!
又再次見證了果農純樸普不浪費的好習慣,將愛文芒果側邊的水果同樣拿來烘烤,條狀的芒果條吃起來不像芒果乾太大片需要撕開,直接一根拿起來吃超方便~
可別小看這芒果條喔,還真的有一票人超愛芒果條,厚度稍微比芒果乾在厚一點,吃起來更Q更好吃^^
微糖愛文芒果乾
如果你喜歡吃有加糖的愛文芒果乾,這裡也有販售!
同樣能滿足不同需求的客人。店家說特別調成微糖,主要是為了軟化芒果纖維,讓果乾吃起來更軟Q~除此之外還
多了一個提味的效果,微微甜的糖,不死甜!吃起的風味也完全不輸無糖原味芒果乾唷
不過認真說,烘烤果乾還真的是一門學問,烘烤的時間、水分、熟成等風味,每一批都不一樣,不能太乾也不能太濕才好吃,這裡的芒果乾吃過幾次,是真的很喜歡,咀嚼在嘴裡不會咬不動,越吃還帶點濕潤感喔~
青芒果乾、梅粉青芒果乾
青芒果乾是由土芒果烘烤製成的,除了製作成芒果青冰來吃,青芒果乾也很夠味,那酸V啊酸V的酸甜味,越吃越好吃,越吃越涮嘴啦,買來放一包在包包或是辦公室裡,閒來無事就吃一下,提神又醒腦XD
第一次看到有賣梅粉青芒果乾耶,這樣的組合很新奇,百搭的梅粉,撒在青芒果乾上,梅粉不是很厚,吃起來帶點微微的鹹甜味,讓青芒果的酸緩和了一下,咀嚼在嘴裡反而更好吃~
這一款新奇的梅粉青芒果乾,男女都會愛啦!
芭樂乾、紅心芭樂乾
芭樂乾也同樣好吃喔!
每一塊芭樂乾跟芒果乾一樣都用大片方式來呈現,咬一口便呈現出滿滿濃郁的芭樂香氣,除了可以吃到食物最原本的氣息,更可以撫慰人心,食物的原味就是如此迷人。
少見的紅心芭樂乾,可說是可遇不可求的呢~
營養成分比芭樂還要高,真心建議如果有看到就快點入手,把握這難得的機會XD
鳳梨燒
台南關廟盛產的鳳梨乾,處理的時候直接將鳳梨整塊切片,烘烤出來的鳳梨果乾就好像向日葵般的存在~
關廟盛產的鳳梨乾,不用加糖,直接烘烤後就能吃到鳳梨的甜味及香氣,產地製作的果乾就是品質保證。
火龍果乾
超酷的火龍果乾屬於季節限定,如果不是火龍果季節還真的不一定吃的到喔!
火龍果本身富含豐富的營養,且紅色的火龍果成本也較高,烘烤過的火龍果乾,咬起來不會太乾澀,水果表面帶點微微濕潤感,吃在嘴裡就真的和火龍果沒兩樣XD
台南「盛發食品-玉丼芒果乾」專賣水果乾柑仔店,店內不僅有賣各式果乾還有蜜餞,想吃還可以一次買齊超方便,疫情期間如果暫時無法來台南玩,店家也有專屬的官方網站可以預訂,同樣能吃到台南產地直送美味水果乾喔~
店家名稱:盛發食品-玉井盛發芒果乾 粉絲專頁:盛發食品-玉井盛發芒果乾 官網:請點我 Line@:@m5742932 地址:台南市玉井區中正路50號 電話:06-5742932、0978080118 營業時間:8:30-19:00(週一~週日) 、8:30-20:00 (週六)
美食的口感屬熱血個人感受,僅供參考~
旅遊景點、食記均有一定時效性,正確資訊須以官方公告為主喔!
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原文連結:https://decing.tw/tainan-mangoyang/
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