台南|至品記肉燥麵當歸鴨:台南必吃美食!傳承三代飄香76年,饕客私藏多年的口袋名單
至品記肉燥麵當歸鴨
傳承三代飄香76年的小吃店,專賣當歸鴨及肉燥麵,老店新品牌搬家重新營業,在地人從小吃到大,是許多饕客私藏多年的口袋名單
過去開在民生路一段的「松竹當歸鴨」已經搬到金華路二段,2021年8月初開始重新營業,連名字都換了,問了一下老闆娘,她說是年輕少東想換新名字
1945年創立,已經傳承到第三代接手
內用空間乾淨衛生,重點是有冷氣,防疫期間也都有遵守梅花座及設置隔板等規定
菜單(2021年9月)
當歸鴨麵線湯:招牌必點的菜色之一,鴨肉鮮嫩Q彈完全不乾柴
湯頭清甜回甘又溫補,沒有過重的中藥味,夏天喝也不燥熱,喝完不會口乾舌燥
鴨米血:用鴨血做成的手工米血,吃起來非常軟嫩無腥味
至品記肉燥麵當歸鴨
(內容如有異動,依店家公告為準) 地址:台南市南區金華路二段286號(101文具店對面) 電話:0900278596 營業時間: 11:00~3:00 (內用點餐接單到2:40止) 4:30~9:00 (內用點餐接單到8:40止) 店家FB:https://www.facebook.com/jla19450804
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