福朋喜來登星光港灣BBQ

落日後，點亮一顆顆小燈泡，如同繁星點點的星空，此刻我們在福朋喜來登星光港灣BBQ品嚐道地澎湖料理、新鮮捕撈海味滿分鮮蚵、大蝦、海鮮湯，都是非品嚐不可的料理！

然而這可是季節限定，只在每一年的4月到10月之間營業，那日有些涼意吹著海風，恍然間我明白什麼是度假與生活享受。（2021年9、10月因疫情影響，目前暫停營業）

澎湖美食推薦-福朋喜來登星光港灣BBQ

/ 點亮繁星，在星空下品嚐專屬澎湖海味  /

「日常的幸福感是要由自己創造的。」這是我最常與好友說的一句話，以前我不是很喜歡儀式感，但隨著自己經歷過一些不太明朗的事情後，我逐漸發現把自己照顧好那就是最大的幸福，如果可以生活過的有些儀式感，讓平淡生活添上質感，是最好的吧。

這次澎湖旅行中，印象最為深刻的是到福朋喜來登每年季節限定的星光港灣BBQ，朋友笑說這有什麼呀，我說你不懂，吹著海風看著港灣頗舒服的，特別那日風吹的狂野，與日間的豔陽高照不太相同呢。

一般收費標準：成人NT$880，7-12歲以下兒童半價，6歲以下兒童免費

＊以上價格需加收一成服務費，價格依現場公告為主＊

我們在日落之際到訪了，有些微光照在座位區，服務人員帶領著我們入座，安排最靠近舞台的座位給我們，每場 BBQ 時段都有現場樂團表演，我們頗為期待，畢竟在搖滾區呢（笑）。

大小桌數量都不少，間隔也滿剛好的，我們那日可是全場坐滿了呢！

Live Band 演出

到了七點，表演開始了！45分鐘的現場演唱，來自國外的女主唱，親切唱了一曲台語歌，親切感瞬間提升，以前對現場演唱都不是那樣感興趣，或許是年紀到了，學會享受，開始喜歡吃著料理聽著現場樂團演唱，可也是種放鬆。

澎湖在地料理

來到澎湖絕對不能少了品嚐當地料理的選擇，同樣是在台灣的澎湖，擁有著新鮮的海產以及不同的飲食文化，即便主打 BBQ 但主廚現做的澎湖在地料理也是亮點之一，也是這次最喜歡料理，印象最深刻的是高麗菜酸蒸鮮魚，口感軟嫩細緻又入味，當然還有清蒸花枝捲、酥炸澎湖狗母魚丸、紫菜海鮮炒冬粉等等，都是當地的小吃哦！

這區的料理很快就會被夾個空，像是我也很喜歡的炒飯就等了好陣子（笑）。

我們夾了非常多種不同的料理在盤中，但最快嗑完的就是澎湖在地料理了，再配一杯啤酒，海味滿分！

清蒸帶殼牡蠣

現蒸牡蠣可是現場所有客人桌上的人氣王，特別要夾到堆高高（笑），但我們兩個女生就是屬於吃到就好的類型，即便如此，還是要說這肥美的牡蠣，鮮味滿滿，到桌上只需要用叉子將牡蠣插起就能享用囉！

現煮海鮮湯

特別讓我驚艷的是這一鍋海鮮湯，將澎湖當地的新鮮白蝦、鮮蚵、蛤蠣、鱈魚丸與絲瓜放進熬煮，吹著涼爽海風品這鍋海鮮湯，可謂海島最幸福的事情呢，鮮甜又爽口的海鮮湯，搭配澎湖當地料理一起品嚐，著實愜意。

鐵板料理

星光港灣 BBQ 少不了的就是有著許多「現場表演」不論是料理表演還是樂團表演，似乎都讓人目不轉睛，而其中鐵板料理是我覺得最值得一看的，主廚們麻利地將胡椒牛肩排、鐵板奶油魚腹肚、孜然羊肩排等等恍然間全煎烤完畢，我都還來不及專心觀賞呢！

炒鮮蚵也是人氣王，我在一旁拍攝，九層塔的香氣不斷撲鼻而來，實在好想偷吃個幾口哈哈。

現場燒烤料理、主廚料理

戶外露天 BBQ 從肉串到蔬菜串都能做選擇，在這餐裡還沒補充到太多蔬菜的我，在燒烤這裡當然首選是蔬菜囉！葡萄酒醋烤洋蔥、醬烤香菇串、蒜味迷迭烤時蔬等等，還有讓我飲恨的是麻糬串，想要吃的時候主廚們已經收工了，只好等下次有機會再品嚐，不得不說在燒烤這邊的串燒調味，都很適合搭配啤酒或生啤，果然海島地區不能沒有酒精相伴。

＊未成年請勿飲酒，喝酒不開車＊

最喜歡香菇串與洋蔥了，吃起來特別爽口又入味。

不僅有燒烤料理，在主廚創意料理中也有多種時蔬料理、肉類料理、海鮮料理等等，整體種類非常多樣且豐富，走完一輪自助吧每種料理都夾一些嘗試，就已經很有飽足感了。

壽司、冷盤、沙拉

壽司與冷盤是自助吧的基本，但也是很快就一掃而空，台灣人真的好愛吃壽司（笑）！沙拉吧的蔬菜也都相當新鮮，醬料也有三種不同醬料可搭配，作為開胃菜著實剛好。

飲料、甜點吧

在鹹食區逛完一輪後，甜點、水果、飲料區也不能放過，不品酒的話亦有果汁、汽水、茶飲、冰沙可選擇，然而水果的部分，解膩的好夥伴非西瓜莫屬了，到訪星光港灣BBQ之前，記得要把肚子淨空，才能吃到更多料理。

我自己偏好生啤酒，自己跑去倒了一杯生啤酒來品飲，順帶一提在星光港灣BBQ其實滿多澎湖當地人會來享用的，當日遇到一位熱情的大哥，看著我拿相機還說「多多幫我們澎湖打廣告啊！」真可愛，這就是澎湖人海派的性格吧。

甜點區我覺得稍微沒那麼突出，對我來說鹹食類更有特色一點，甜點選擇大約有八種左右，不僅如此也有冰淇淋與棒棒冰可以品嚐，當日我就拿了一支棒棒冰嘗試，我還真沒吃過棒棒冰呢，朋友笑說我真的是「都市俗」。仙人掌棒棒冰吃起來酸酸甜甜，類似酸梅湯的口味，頗為消暑，我喜歡。

（感謝福朋喜來登邀請）

▸▸大妹說說：

如果說跟我相同胃口沒有那麼大的讀者，非常建議大家要到訪的當日不要吃太多美食（笑），我真的那日沒吃太多美食，但真的太多料理可以選擇，每種只吃一些就很有飽足感了，而品項選擇相當不少，海鮮類的為主，不過來到澎湖就是要大啖新鮮海產呀，畢竟面對海港品料理呢！總之如果來到澎湖不妨可以留一天晚上在這用餐，感受澎湖最鮮的滋味。 福朋喜來登星光港灣BBQ 店家資訊

福朋喜來登星光港灣BBQ｜官網地址：澎湖縣馬公市新店路197號｜Google Map營業時間：2021/4/16-2021/10/9，每週一、三、五、六 18:30-20:30訂位專線：06-927-1005

原文連結：https://damei17.com/fourpoints-penghu-bbq/

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