台北｜o.o.o.o.studio：民生社區富錦街新開幕！高質感的文青「韓系咖啡廳」，靠窗高腳椅超夯
大門玻璃上 隨意寫了店名: oooo design by moon baking
民生社區富錦街，曾經以各式各樣的咖啡廳聞名，在沒落了幾年之後，這一年似乎又多了許多生力軍。位於富錦街中央，有間新開幕「o.o.o.o.studio」，為知名麵包店「Moon baking」2店，獨特的韓系咖啡廳文青外觀，看起來十分吸睛。
喜歡「Moon baking」純粹烘焙香氣的食客們，在「o.o.o.o.studio」可以發現，菜單上不只有麵包單品，更衍伸出許多主食的創意品項，可以用另一種方式享受食材的美好!
外觀低調又特別 擁有非常寬廣的木棧平台
戶外有設置一長桌 天氣晴朗的日子就會開放給客人使用
從距離富錦街最近的”松山機場站”走路過來…也要步行約15分鐘左右；開車的話，這附近停車位也沒有很多，交通不是很方便。我們的做法，是從"南京三民站"集合，搭計程車過來的，大家一起分車資，其實也不多!
位於一樓的「o.o.o.o.studio」，從奶油杏色外牆與老鐵窗花欄杆，就能感受到與其他咖啡廳不同的韓式浪漫氛圍。好天氣來訪，甚至還有戶外座位區可供選擇，完全就是在國外喝咖啡的即視感~
※【o.o.o.o.studio】店內裝潢※
打開玻璃大門 首先迎面而來 是清新氣質的敞開純白窗簾
大門旁邊裝飾用的乾燥花圈 還放著消毒酒精與實名制簽到本
靠窗的一整排高腳椅 是大家搶著預約的位置
面向富錦街 有絕美窗景的座位 採光絕佳 非常適合拍美食照片
外觀簡約 略為復古的奶油白吊燈 為這一排座位增添不少氣氛~
牆面上 貼了幾張植物的sketch…不曉得是店主還客人的作品呢?
我們有提前預約3人位 被安排在入口旁的獨立三角圓桌
有個展示櫃 擺放了店裡使用的部分餐具與裝飾品 喜歡可以挑選購買!
用餐空間說大不大 位置不少但有點擁擠 與陌生人併桌也是有可能
最裡面是工作櫃台 算很大一區
幸好 我們座位的空間算滿大，但偶而還是能聽到隔壁桌聊天XD
「o.o.o.o.studio」室內大部分區域都規劃成座位區了，雖然空間不小，但擺放桌椅後…似乎有點擁擠，跟隔壁桌距離是很近的。即使一次可以坐滿30~40人以上，此店經常一開門不到半小時就客滿了，強烈建議要先訂位!
這裡也有帶點"選品店"的氣息，透明展示櫃裡擺放了實際上使用中的餐盤、杯具與韓系裝飾品，喜歡漂亮餐具的你，也可以在店裡直接挑選購買喔!
杯水與餐巾自取，不過我覺得杯子下面可能用一塊布隔著或擺在咖啡托盤上，看起來會比較乾淨…
工作台上東西雖多，擺放井然有序，法式甜點櫃也在這邊
配色非常漂亮的一盆插花，很像油畫
oooo studio的外帶杯 設計很簡約 只貼上粉膚色的logo貼紙
走進「o.o.o.o.studio」營造的氣氛和情調，就像瞬間回到首爾梨泰院的咖啡廳一樣，溫暖的奶黃色調與注重質感的木製桌椅，處處都讓人覺得懷念~或許，這裡會爆紅也不是偶然!
※【o.o.o.o.studio】菜單/餐點※
Menu滿厚一疊 用訂書針釘著，我反而很意外菜單設計這麼"簡單"
前菜小點、麵包湯品與沙拉
三明治、義大利麵與野餐盤
法式甜點
蛋糕與聖代杯
咖啡、茶類與牛奶
「o.o.o.o.studio」的菜單品項不少，我只大約拍攝當天有提供的品項頁面，從前菜、麵包、沙拉、三明治、義大利麵、野餐盤、主餐(當天無提供)、咖啡、茶與牛奶…等。
可能因為咖啡廳位於民生社區精華地段，餐點定價稍微偏高，份量也挺少的，只點一樣餐點…正常食量的人應該會吃不飽XD 或許一群朋友點多樣品項分食，也能一起品嘗不同料理的味道。
我們點了：冰拿鐵-$160、柚香金萱歐蕾-$180、洋甘菊花草茶-$150、煙燻培根番茄肉醬尖管麵-$330、手工香料牛肉丸野餐盤-$420、香料紅燒牛腱野餐盤-$400；店裡收10%服務費，平均消費金額$600。杯水自助式；用餐限2小時。
飲品先上 冰拿鐵、柚香金萱歐蕾、洋甘菊花草茶
柚香金萱歐蕾 外觀很精緻
用皺褶水波紋玻璃杯裝的冰拿鐵，容量約250ml，濃縮咖啡與牛奶比例各半，咖啡味道略苦但也還算順口的口感；最近喝了很多間咖啡廳，發現大多數拿鐵用得咖啡豆都是偏苦呢!
外觀十分吸睛的柚香金萱歐蕾，奶泡上面撒了一些迷迭香與食用花瓣，連奶泡都是偏綠的茶色，很特別!朋友表示，這款歐蕾茶飲味道很香，口味不過甜很好喝，怕甜的人可以點下去沒問題。
無咖啡因成份的洋甘菊花草茶，有失眠困擾的朋友可以點，這裡用的是P&T柏林選茶的GOLDEN CHAMOMILE，是具有安神功效的洋甘菊茶，能讓人舒緩、放鬆心情。
我點的：煙燻培根番茄肉醬尖管麵
義大利麵的分量還行，但也不是能吃飽的XD
我點了煙燻培根番茄肉醬尖管麵，筆尖麵不軟爛，是留有麵芯、比較硬的口感，我個人滿喜歡這種形式的義大利麵!配料滿多樣，有乾培根碎片、帕達諾起司、油漬風乾番茄、羅勒番茄臘肉肉醬(微辣)及芝麻葉。
個人不太喜歡吃生菜，芝麻葉很神奇地，跟義大利麵攪和一起就變得軟爛半熟狀態，咬起來沒什麼生菜感覺，跟我一樣不愛生菜的…也許可以點這道！
朋友點的 手工香料牛肉丸野餐盤
不要懷疑~分量真的只有這樣XD
最讓我們驚訝的…大概是手工香料牛肉丸野餐盤了！份量非常"精緻"，2顆全麥小圓餐包、6顆手工香料牛肉丸、奶油馬鈴薯泥、幾根蘆筍、幾顆蘑菇切片、配料的牛肉醬汁、綜合野莓醬與發酵奶油，就這樣了。
手工香料牛肉丸口味的確很不錯，香氣很夠，一口咬下的肉質非常柔嫩，吃得出來是非常用心的一道菜品；不過份量真的不多，吃完有種"就這樣？！"意猶未盡的惆悵感XD
(因為很怕朋友會吃不飽，我只切了半顆牛肉丸來試吃味道，主打的麵包好不好吃…就不曉得了!)
朋友點的：香料紅燒牛腱野餐盤
視覺上 是比手工牛肉丸餐盤多一些XD
視覺上分量稍微多一些的香料紅燒牛腱野餐盤，有4塊紅燒牛腱、裸麥長棍與裸麥酸種麵包切片、油漬風乾番茄、芝麻葉、水田芥菜、黃瓜薄片、配料是大蒜酸奶沾醬。
紅燒牛腱滷得非常軟嫩，一夾起來肉本身就散掉，放進嘴裡伴隨著香料味~牛肉立刻化開!雖然不曉得為什麼會把滷牛腱放在如此歐式的野餐盤主菜色中?不得不稱讚，鹹食口味都很有特色!
(大概除了份量與價位…餐點本身是沒什麼好挑剔的，這次點的都是美味~)
oooo studio店裡最好拍照的一個角落 抓好時機排隊拍照XD
很久沒有到富錦街咖啡廳用餐，走在街道上，這裡一如往常的印象:幽靜、清閒、悠哉；民生社區多了喧鬧市區裡少見的靜謐環境，「o.o.o.o.studio」將店址設置在這裡，把人流從鬧區轉移到此，非常聰明也極具巧思。
餐點擺盤類似法式概念，以精緻的早午餐及主食，搭配前菜、甜點與飲品，不論白天或晚上前往，各自都能感受到咖啡廳特殊的品味與格調；不能去韓國，但你可以來「o.o.o.o.studio」!
o.o.o.o.studio
地址：台北市松山區富錦街388號
電話：02-2742-3882
營業時間： 星期三至星期五 12:00-20:00；周末 10:00-18:00
公休：星期一、二公休
交通：從北捷”松山機場站”出發，步行約15分鐘可抵達。
注意事項：可事先預約訂位，可刷卡；內用低消為$250/人，收10%服務費；店內外禁菸、禁止外食；用餐限時2小時。
原文連結：https://missrosetraveljournal.wordpress.com/2021/02/09/台北※松山機場站※烘焙香氣的極致進化o-o-o-o-studio富錦/
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