花蓮｜黑點師魯肉飯。看不到魯肉飯，滿滿肥美鮮蚵鋪滿碗，必點半熟蛋

Nana愛旅行札記 2021-02-04

『花蓮黑點師魯肉飯』坐落於花蓮市新港街，以肥美鮮蚵加上半熟炸鴨蛋與魯肉在IG、各大版面竄紅，花蓮鄉民都稱這碗鮮蚵仔魯肉飯如火山爆發的流洩，上頭還有滿滿肥美的鮮蚵，幾乎看不到魯肉飯蹤跡，浮誇指數爆表！

久違的花蓮旅遊終於成行，咱們旅行中當然要來點美食滿足味蕾，當天很隨興地在GOOGLE地圖上找到這間『花蓮黑點師魯肉飯』，評價有4.2顆星，更吸引我的就是那滿滿肥美鮮蚵，最後決定一探究竟！　從花蓮市民國路轉進新港街，放慢腳步會看到紅色招牌，就是這間沒錯～

我們大約中午1230抵達，店裡人潮依舊不斷，每個座位上幾乎都會有一碗浮誇的「鮮蚵仔魯肉飯」。

店裡環境寬廣明亮，每個座位間距不會靠太近，整間店面不會有油膩膩感，整體上算舒適。

花蓮黑點師魯肉飯菜單/menu

衝著鮮蚵魯肉飯而來，當然要來一碗，雖然價格不便宜，但看到滿滿鮮蚵，我覺得OK拉，除了招牌外，也有招牌魯肉飯、台式炒麵、麻油雞湯麵線、殘酷牛肉麵、各種湯品系列，以及小菜可選，價格從30元~150元皆有。

薑絲鮮蚵燙150元

其實有點鮮蚵魯肉飯就不用在點薑絲鮮蚵燙，因為光是一碗鮮蚵魯肉飯的蚵仔份量很多，吃到後面會覺得太多XD~~ 他的鮮蚵很新鮮又肥美，據說是從嘉義布袋來的鮮蚵唷！

招牌魯肉飯30元+炸蛋15元

這碗是我妹點的，因為她不愛吃鮮蚵，所以點招牌魯肉飯，另外炸蛋可以選全熟或半熟。

鮮蚵仔魯肉飯100元+炸蛋全熟15元

就是這碗鮮蚵多到爆出來的「鮮蚵仔魯肉飯」！雖然這碗不便宜要100元，但我覺得以新鮮鮮蚵與炸鴨蛋價錢換算，我覺得可以接受，而我們分別點炸蛋半熟和全熟，NANA愛吃半熟，這碗是阿文點的！

鮮蚵仔魯肉飯100元+炸蛋半熟15元

超級浮誇的半熟炸蛋鮮蚵仔魯肉飯，嚴選肥肉較多的魯肉淋上熱噴噴的白米飯，接著放入嘉義布袋新鮮鮮蚵，以及採用青殼紅仁的半熟炸鴨蛋，拿起筷子輕輕從中間劃過，金黃色蛋液如岩漿般的流洩，這畫面讓人垂涎三尺，挖起一口魯肉飯，吃起來稍微油些，搭著肥美多汁的鮮蚵，以及半熟鴨蛋的微酥感，咬進嘴中那濃稠的鴨蛋液配上白米飯超級銷魂，最後加入蔥花和蒜酥提味，讓整個口感變得更加豐富。