台中｜西屯區逢甲商圈和心茶寮 日本京都道地抹茶專賣 還有眾多日式點心

位在台中熱鬧的逢甲商圈附近，今年4月剛開幕的和心茶寮，是一間由日本人引進來台的的京都抹茶專賣店。店裡的日式點心也是一大亮點，不用到日本也可以吃到正統的日本甜點與抹茶喔！

和心茶寮裝潢是走簡約風，沒有醒目的大招牌，進到巷子內蠻容易錯過的，不過門口有擺放丸子旗、看板和椅子，可以當作指標。

一入店內就看到櫃檯與掛滿關於日本文化的掛軸，有娃娃節娃娃、不倒翁、鯉魚旗等等。

兩邊櫃子都擺滿了日本相關的裝飾品及一些關於抹茶、焙茶、煎茶的介紹。

牆上還掛著金閣寺與藝伎的掛軸，與日式紅燈籠，紅燈籠中間也有店家自家烘培的和紅茶介紹。

店內也有賣自家烘培的焙茶、煎茶、和紅茶。

櫃台上有各式菓子、糰子的圖片可以參考，每一種都很特別。

和心茶寮的DM不管是飲品還是點心，都有蠻多可以選擇，另外還提供外帶與外送服務。

和心茶寮也有集點換禮物的活動，可以換日本禮物喔！

#和菓子珠寶箱 NT$250 店家設計的獨家和果子珠寶箱，一個和菓子珠寶箱有三層，店家上桌後才一一打開，每開一層就是一個驚喜，真的有種在開珠寶箱的感覺，吃起來的口感各具特色但都不會太甜，另外套餐都有搭配一杯飲品。

海綿蛋糕搭配抹茶與南瓜金時菓子，海綿蛋糕相當綿密，搭配抹茶奶油更加濕潤，一旁的菓子也不會太甜膩。

招牌京都舞姬糰子與蕨餅，糰子與蕨餅都很Ｑ彈。

抹茶布丁搭配香蕉、奇異果，布丁有著濃濃的抹茶香氣。

#蕨餅聖代套餐 NT$250 一樣層次感十足的聖代，分別有蕨餅、玉米片、水果、奶油、黃豆粉、抹茶醬組成，另外套餐除了飲料外還有一球冰淇淋。

抹茶冰淇淋，口感上略有抹茶的味道較重一點。

套餐贈送和紅茶與焙茶，其中焙茶令人驚艷，原以為淡淡的顏色味道可能不會太重，但喝一口之後嘴巴滿滿的焙茶味，和紅茶喝起來略帶甜味也沒有一般市面紅茶喝起來的澀味。

和心茶寮源於日本表千家流茶道，讓人不用到日本就能感受純正京都風味，且和心茶寮的產品全部使用日本原料，由此可知店家對商品的堅持。

和心茶寮 地址：台中市西屯區文華路162巷13號 電話：0931289038 營業時間：12:00-21:00

原文連結：https://grace5228blog.com/blog/post/wakokoro#more-73269

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