【高雄】南鮪50度.推薦秤重的烤黑鮪魚下巴.桑尼瘦不了

無法自拔大腹握壽司,南鮪50度


 

桑尼觀望這間南鮪50度已經好一陣子了,網評都還不錯,趁著上周六要去旅展前,跟朋友先來嚐嚐看










當日推薦





招牌黑鮪魚下巴
菜單上寫時價,大概是秤重的,這塊$500,下巴頗大,完全超越陳為民


鮪魚下巴的油脂很棒,皮也烤得相當酥脆


可以吃到三種口感的肉
有些是還沒全熟的骨邊肉,相當嫩第二個部分是像照片上的肉,也很嫩,但又有些彈牙第三個部分的肉就比較柴了
雖然要價$500,但吃過會覺得CP值很高


極品海鮮丼,$590


有大腹、海膽、鮭魚卵、牡丹蝦跟干貝
大腹很清甜,鮭魚卵偏鹹,海膽的話桑尼私心推薦宇兵衛;這丼飯用的不是醋飯,所以吃起來總覺得少了點什麼


味噌湯


蛤蜊湯


大腹握壽司
這個部位的香氣比極品海鮮丼的部位還要濃一些,而且入口即化,非常棒!


炙燒比目魚側緣握壽司
桑尼很喜歡吃比目魚側緣,到日本料理店幾乎是必點! 其實這是碟魚,但跟比目魚差不多,所以老闆就當做比目魚賣,炙燒過後油脂相當多,微微脆口
桑尼忍不住再次推薦宇兵衛的比目魚側緣,這大概是桑尼吃過最棒的


極上握壽司,$590,共計七貫


牡丹蝦


炙比目魚


炙干貝


炙鮭魚


炙星鰻
應該有煮過再炙燒,鹹甜鹹甜的還不賴


海膽


因為有兩個牡丹蝦頭,所以桑尼請師傅拿去烤,沒想到師傅竟然說沒注意到,都烤焦了! 所以補上這盤鳳梨+地瓜當做賠償,這就像牛排焦了賠一盤薯條一樣,真無奈


名氣很大的南鮪50度,桑尼覺得這餐吃起來感覺還不錯,用餐空間也很舒適,大腹握壽司和烤黑鮪魚下巴也讓桑尼很喜歡! 但兩個牡丹蝦頭竟然就這樣飛走啦~飛走啦~ (`皿´)
 
南鮪50度
高雄市新興區林森一路160號
07-241-2158