【高雄】媚登峰關係企業旁吃牛排.牛小弟.桑尼瘦不了

夜市傳奇牛排,牛小弟

從鼎山夜市搬來天天新市場牛小弟,人氣還是很旺! 記得當時鼎山夜市準備收掉時,很多人在討論牛小弟會移到哪裡? 議論紛紛! 沒想到牛小弟移到不遠的天天新市場,一樣賣他的夜市時間,一樣煎他的嫩肩牛排,但比起之前,桌數多了不少,牛小弟晉級牛大哥了


餐點價格都往上調漲了10元


人很多,感覺要等好一會兒,先喝碗加了很多黑胡椒的湯


噗滋噗滋噗滋噗滋噗滋噗滋噗滋噗滋噗滋噗滋的雞腿排,$90

其實每次吃牛排時,桑尼都覺得荷包蛋比肉還要誘人,如果少了那顆蛋,就像小叮噹回到未來世界不理大雄一樣,少了點什麼
雞腿排很鮮嫩,很想拍剖面圖,但一吃就停不下來,相機都懶得拿了


嫩肩牛排,$120


每當餐點上桌時,桑尼喜歡先把麵由下往上撈一撈,這樣才不會焦掉,接著先吃肉跟蛋,再吃麵,因為醬汁變冷時會得較稠,死心踏地的扒在麵條上,這時候吃才夠味吶!
嫩肩牛排裡頭還是漂亮的粉紅色,肉質也非常鮮嫩


記得第一次在鼎山夜市吃到時,看到店員大器的拿一塊奶油往鐵板上一抹,再打顆蛋的樣子超誘人! 不過這幾次在天天新市場吃牛小弟時,好像都沒吃到奶油的味道,不知道是桑尼吃不出來還是已經不用奶油了? anyway,好吃就好


牛小弟
天天新市場第一排(明誠一路長春藤不老莊園附近)