【大安】東區.長濱No.1拉麵

門面,
簡簡單單,
不是非常日式的風格 。









點餐方式是一碗麵填一張單,
麵條跟湯頭都可以客製調整,
這碗是人氣前三名的赤豚拉麵。





店內明亮,
座位寬敞又舒適,
桌面跟椅子的排列都很整齊。



長濱拉麵創立於1958年最初好像是開在博多的市場裡,
所以有市場拉麵之稱。



忙碌的廚房



名人牆,
很多藝人都有來捧場。









這面牆很漂亮



招待的辣豆芽菜











玉子拉麵 NT$200,
我一直鍾愛細麵,
這細麵煮得很好,
不會一下子就爛掉了,
湯頭很不錯,
介於一風堂跟山頭火之間。



糖心蛋,
很標準,
不會太老也不會太稀。



長濱No.1玉子拉麵,
配料有叉燒、玉子、木耳、蔥花與海苔。



赤豚拉麵NT$260



純正日式拉麵,
迎面而來的是有質感的辣香,
伴隨著豚骨熬煮的基底,
喝起來湯頭厚實,
辣香與醇厚湯底搭配起來相得益。





長濱 No.1 日式拉麵
地址:台北市大安區敦化南路一段187巷70號
電話:(02)2731-3038
營業時間:11:30 – 22:00

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