《桃園南崁》美堤紐西蘭餐廳 Matty's Kiwi Cuisine - 推薦紐西蘭名廚的拿手菜
⁄ 作者:shuin192
我正在打一篇非常難忘的食記。
這是一間有故事、有美食的小餐館,
強烈推薦給大家,尤其是南崁的網友們
本篇小重點:
你知道紐西蘭漢堡與一般美式漢堡的差異嗎?
讓大有來頭的紐西蘭籍廚師告訴你 美堤紐西蘭餐廳Matty's Kiwi Cuisine 離台茂購物中心、Costco很近
在「中正路玉山銀行、中油」對面的巷子裡
店面非常低調,而且開在巷子裡
經過的路人應該都會忽略它的美味
招牌與廚師的制服,都採用紅、黑兩色
這兩個顏色
是他的故鄉紐西蘭坎特伯里一級行政區 (Canterbury Region) 的代表色 這位紐籍廚師
不但廚藝精湛 而且人生充滿了故事 門口掛有紐西蘭地圖 上頭小旗子的意義,就待大家自己來發掘吧
(礙於網誌篇幅,在此僅提個重點)
他在紐西蘭擔任大廚已十個年頭 凡是英式、墨西哥、義式、德式等菜餚都很拿手
(有些會出現在菜單上喔)
後來,認識在紐西蘭旅行的台灣太太
兩人相戀、成婚
不久後,他便為了太太離開紐西蘭
飛來台灣開了這間餐廳
聽他眉飛色舞地介紹自己在紐西蘭的生活
豈止是多采多姿
上山下海、釣魚打獵是家常便飯
他還拿出獵槍雜誌介紹給我聽
扼腕的表示:無法將他心愛的槍枝帶來台灣
(這一帶過來那還得了啊
)
紐西蘭的壯闊美景
是魔戒、納尼亞傳奇等鉅片的拍攝之地
紐西蘭人都以自己國家為榮
因此店內四處都有紐西蘭的蹤跡 快趁周年慶去吃吧,我已經卡位卡好了
有感於這麼棒的廚師,只因不太會行銷
導致平日晚上沒什麼生意
因此,大白兔特地在此拜託各位
幫這位為了愛妻來台灣打拼的紐西蘭廚師
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早午餐義大利麵美式漢堡桃園南崁紐西蘭異國料理牛排美堤紐西蘭餐廳Mattys Kiwi Cuisine
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