【彰化鹿港】鹿港傳統粉粿冰lukang foods源記傳統粉粿冰Fun guo,萍鹿港第一市場美食。

彰化鹿港小鎮傳統古早味美食,絕不可錯過鹿港傳統粉粿冰lukangfoods 源記傳統粉粿冰Fun guo,萍子喜愛來訪鹿港第一市場美食,傳承40幾年純手工粉粿,用粗的蕃薯粉去製作,粉粿健康彈牙Q嗲,鹿港在地人從小吃到大的小吃甜點,不添加其他化學物,鹿港美食食尚玩家介紹。

想要造訪鹿港傳統粉粿冰lukangfoods 源記傳統粉粿冰Fun guo?得先找到第一市場,鹿港第一市場附近的立體停車場位於民族路與公園一路的交叉口,停車場入口在公園一路上,停車場步行至第一市場約5分鐘,很方便。

偌大招牌的源記傳統粉粿冰。

店面前面以半開放式的櫃檯與冰櫃為主,上頭擺放包好一包包塑膠袋裝好的粉粿,粉粿、米苔目、愛玉等配料,許多鹿港在地人都會馬上打包帶走。

粉粿、米苔目可見現場展示擺放,這一包包粉粿是用蕃薯粉製作,最後用中藥常見的黃梔子是天然色素,可消暑退火。

帶有咬勁的每天現做米苔目,純米製作造就這圓滑緊實的層次感。

店內可提供內用,內用只擺放五、六張桌,小吃店的裝潢。

菜單有冰品及豆花類,價格約 30~35元,冬天來訪也有提供冰品,很多種選擇。

點了份招牌冰,有3種配料,裡頭有:粉粿、米苔目及愛玉,剉冰整個撲滿,下方是滿滿的餡料,價錢實在,餡料非常的多,很豐盛,用料大方。

剉冰不是一般那種細緻的剉冰口感,帶比較粗礦的,吃完整個很透沁涼,帶點甜而不膩的清香糖水,簡單又好吃,傳統台灣美食。

粉粿很有彈性的,粉Q彈,軟軟的,都是每天新鮮清晨現做,粉粿整個很有口感,吸引萍子也是因為這裡的一大包黃色色澤的粉粿,讓人想前往鹿港傳統粉粿冰lukangfoods 源記傳統粉粿冰Fun guo,讓人吃過後,還會一直想懷念這一味。

鹿港傳統粉粿冰lukangfoods 源記傳統粉粿冰Fun guo 地理位置。

鹿港傳統粉粿冰lukangfoods 源記傳統粉粿冰Fun guo

電話:04-7776782。

地址:彰化縣鹿港鎮民族路198號。

營業時間:07:30~18:30。

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