"肉羹" 在北投美食中佔了很重要的一席之地，甚至許多人把「肉羹、牛肉麵、紅茶」列為北投三寶，是來北投不可錯過的美食。而北投肉羹店中的「漢奇、文吉、上全」有北投三大肉羹之美譽，在這三大肉羹之中，小涵個人最喜歡的就是位於北投市場旁的50年老
台南佳里「大目赤肉羹」位於佳里區義民街中山菜市場內，早上8點就開賣的肉羹，是來菜市場就能吃到的銅板美食，不僅如此這裡還有台南少見的手工福州魚丸，招牌赤肉羹更是使用豬後腿肉醃製新鮮製作的料理，想要單吃或混搭，再搭配一碗滷肉飯，就是標準內行人吃法~「大目赤肉羹
