立吞滷味-日嚐好食伴,我愛甘醇香冷滷!立吞滷味永興店|餐點特色論台灣美食小吃,滷味肯定名列前茅,尤其輕盈爽口的冷滷,絕對是夏日的開胃救贖。而這間深耕永興街數年的立吞滷味,以獨樹一格的日式醬汁為其特色,除了講究原食風味,食材也新鮮看得見,是在地人心中的日嚐好
近年來台中冷滷品牌愈開愈多間了,最近吃到的這間「立吞滷味」的口味相當有特色,本業為營養師的闆娘特別選用日本進口調味料,調製獨家比例的滷汁,每日新鮮現滷的豐富食材不但入味,同時還能吃得到食材的原味與香氣!愛吃辣的朋友更是必加自家手工炒製的辣椒,帶有刺激感的辣
台中冷滷品牌比比皆是,不過讓大家印象深刻的有幾間呢~這間立吞滷味是近期創立的新品牌,主打新鮮美味,食材都是老闆每天一大早去市場採買,每天新鮮滷製,標榜不添加味精及人工添加物,讓人吃完不會口乾舌燥,還會回甘呢立吞滷味目前在台中共有四間分店,總店在永興街,另外