在正式開啟南投意麵店家巡禮前，我們有先諮詢過在地友人意見，當時友人的爸爸就極力推薦這家葉家意麵老店，特別是油豆腐的滋味最讓他念念不忘，聽完後立刻把這家放進口袋名單之一，只是查了網路，發現原來南投市葉家意麵有兩家，而友人的爸爸是憑藉著年輕時的記憶，現在已無法
友德意麵位於南投市公有零售市場入口處，與附近知名的阿章意麵都是在同條街道上，這家友德意麵也是營業超過50年的在地老店，用餐時間爆滿程度絲毫不輸阿章人潮，雖然都是主打招牌南投意麵，但是料理調味大不同，各自都有擁護愛戴者，單就味道來說實在難分軒輊，而這家店由於
「明天來吃不要錢」是間位於南投菜市場附近的街邊麵攤，當初是在南投地方FB社團看到這家打廣告，乍看店家名稱感覺有梗，細查後發現原來是專賣在地特色美食～南投意麵，如此新潮的店名與古早味小吃的搭配組合，衝突感頗為強烈，令人感到相當好奇，加上朋友們都對這家麵店讚譽
位於彰化員林第一市場巷弄裡的《阿騏深夜食堂》沒有明確招牌，在GOOGLE地圖也沒地標，完全只能靠著老饕口耳相傳，神秘的深夜食堂，幾乎吃過會再訪！這間阿騏主打南投意麵、滷肉飯、三色蛋、炸豆皮..等小菜擄獲饕客之心，尤其是那碗意麵鋪上滿滿蔥花與肉燥特別銷魂，還
