說到台南的虱目魚料理，很多人第一個想到的就是永記虱目魚丸。這間位於開山路的老店，從創立到現在已經傳承了三代，至今走過了80多年的歲月。雖然老店於2022年交由周式蝦捲接手經營，但保留了原本的店名和味道，讓許多老台南人依然能找到兒時熟悉的那一口滋味。永記虱目
外酥內嫩的香煎魚肚，溫暖的麻油糯米飯，還有外酥內Ｑ的炸餛飩，鮮嫩的雞絲飯 台南銅板美食吃好又吃飽 廣仔虱目魚丸 ：店家簡介台南市的中西區有許多美食，從早到晚都可以吃不停，這一次要分享的是位於孔廟附近的 <廣仔虱目魚丸> ，台南是台灣虱目魚主要
這天傍晚小小莫要上游泳課前，我帶他來公園國小對面的鄭家米粿吃晚餐，他喜歡這裡的煎餃加蛋，內餡是韭菜口味。外觀&場景鄭家米粿就在公園路北忠路口天橋下，近台南轉運站，除了原來受歡迎的米粿外，還有煎餃、豬油拌飯與自製手工虱目魚丸湯。餐點明細招牌米粿 $5
60年前從一根扁擔開始的碗粿之家，目前的經營者傳承自姑姑及父親的手藝，把簡單的米製品做到極致，保留傳統的好滋味，不僅留住老客人，也吸引了年輕人的喜愛。除了碗粿，也有肉圓、虱目魚湯等，甚至還有伯爵奶茶喔！閨蜜的娘家在台北圓環附近，她說不知經過這家多少次，但卻
一年一度的虱目魚文化節，又要擠爆南寮小漁村啦！原文出處：http://lieben.pixnet.net/blog/post/189344514是的！萬眾矚目，每年最期待的節日又來拉～還記得2013年的虱目魚文化節嗎？有沒有玩的很開心逛得很開心吃得很開心呀
