我一直覺得「咖哩飯」和「牛肉麵」是種非常有趣的料理！明明看起來簡單，卻很難找到一間牛肉麵和另一間牛肉麵口味一模一樣（連鎖的不算 XD咖哩飯就更不用說，世界各地哪裡都有！就連在台灣也可以找到各式各樣只賣咖哩飯的餐廳。對於本就喜歡吃咖哩飯的我們來說，偶爾來去挖
新撰組牛肉拉麵從台中西區模範街宵夜起家，現在已有四家分店。新撰組有著號稱地表最強日式牛肉拉麵，用牛肉、蔬果與21種香料熬製濃郁麻辣湯頭，搭配7種胡椒醃製、龍眼木熏製12小時的煙燻牛肉，果然一吃上癮！而且不再是只賣宵夜場，中午想吃的人也可以來新撰組金典所覓食
