猿羽川鰻魚專賣被許多人稱為「花蓮最強鰻魚飯」的稱號。鰻魚吸附濃郁飽滿的醬汁香,魚身軟嫩中帶有膠質,並且在較粗的刺部分也處理得很好。然後搭配底下沾附醬汁的白米飯,粒粒分明,讓整份餐點更加完整的感覺。再搭配京都舞技的山椒粉調味,適時提出層次感相當特別。記得在2
花朵木為花蓮早期一批結合了早餐與中餐的餐廳,應該也可以說是許多花蓮人心目中的記憶。除了可以享用美味早午餐點之外,就連飲料也是自助無限取用。有紅茶、奶茶和熱咖啡能暢飲,也是許多人會鍾愛這間早午餐品牌的一大賣點。提到了在地早午餐品牌,第一時間想到的應該非花朵木
黑鯨咖啡就像是在轉角畸零地所蓋出的房子般,薄薄一棟房就這樣豎立在林森路旁,每每經過這邊都很難不讓人多看它一眼。以海洋鯨豚為主題的特色咖啡廳,品嚐著招牌的黑鯨燒雞蛋糕,再啜飲一杯手沖咖啡,就是個氛圍相當愜意的午後。黑鯨咖啡就像是在轉角畸零地所蓋出的房子般,薄
從林森路轉進了路幅較小的建國路之後,左手邊充滿濃厚復古氛圍的矮平房瞬間吸引了過路人的目光。而除了懷舊感的用餐氛圍以外,簡餐飯食與炸物小點都有水準之上,是間想要和三五好友閒聊時,可以一訪再訪的舒適空間。從林森路轉進了路幅較小的建國路之後,左手邊出現了一幢充滿
花蓮文創旁的日式咖哩屋,餐點以搭配各種主餐的日式咖哩為招牌,然後還有些炸物小點可以選擇,種類上還算是麻雀雖小,五臟俱全。不管是豬排還是雞排都和臉一樣大,再搭配日式咖哩的甜香順口,很快就能將整份餐點完食。今天來開箱一間某天晚上在散步時,途經花蓮文創園區所發現
花蓮遠東百貨二樓的誠品書局裡,也是許多人往來時都不容易注意到的位置,可以說是花蓮超級隱藏版的書店咖啡廳來著。在放假日的午後時光,如果可以窩在咖啡廳裡悠閒地喝杯咖啡,與三五好友間低聲閒聊,或是安靜的用著筆記型電腦,光用想像的就覺得很chill。在放假日的午後
起了個大早要去哪,位於鳳林和壽豐地區的花手巾植物染工坊、讚炭工房、豐田走廊木作工作室、小雨蛙有機生態農場、愛吃醋天然純手工坊,以及如豐休閒農場。直接一網打盡的開箱六間著名手作體驗的行程給大家,趁著放假出遊時,安排進自己的行程當中吧。鳳林鎮花手巾植物染工坊花
以日軍指揮部所改造的木造老宅,光門面外觀就讓人感受濃濃的復古情懷。萬寶家食堂以販售客家臘肉起家,傳承三代的手藝也是許多老花蓮人年節時的必備佳餚。而老闆也在2021年中開了這間餐廳,將自家產品入菜,也讓更多人能一嚐蔗燻臘肉的魅力。以巷弄木造老宅所改建,光門面