猿羽川鰻魚專賣被許多人稱為「花蓮最強鰻魚飯」的稱號。鰻魚吸附濃郁飽滿的醬汁香,魚身軟嫩中帶有膠質,並且在較粗的刺部分也處理得很好。然後搭配底下沾附醬汁的白米飯,粒粒分明,讓整份餐點更加完整的感覺。再搭配京都舞技的山椒粉調味,適時提出層次感相當特別。記得在2
花朵木為花蓮早期一批結合了早餐與中餐的餐廳,應該也可以說是許多花蓮人心目中的記憶。除了可以享用美味早午餐點之外,就連飲料也是自助無限取用。有紅茶、奶茶和熱咖啡能暢飲,也是許多人會鍾愛這間早午餐品牌的一大賣點。提到了在地早午餐品牌,第一時間想到的應該非花朵木
超過了四、五十載的和平街米苔目,經歷了搬遷與店面的改裝,仍舊是許多老花蓮人的口袋名單。以招牌的米苔目和麵食類餐點為主。米苔目軟Q有咬勁,麵芯不會過於軟爛而影響整體口感,再加一點老闆特製的辣椒醬就很過癮。開業超過四、五十載的和平街米苔目,經歷了搬遷與店面的改
門面沒有明顯招牌,顯得些許低調的照豫坊港式麻辣鴛鴦鍋,在google map累積400則以上評論,並且為超過4.5星以上的店家。港式特色鍋底,像是胡椒豬肚鍋、港式花雕雞,以及香菜皮蛋鍋等湯頭,都是屬於香港才有的特色湯頭喔。店面外觀並沒有明顯的招牌,或是香港
黑鯨咖啡就像是在轉角畸零地所蓋出的房子般,薄薄一棟房就這樣豎立在林森路旁,每每經過這邊都很難不讓人多看它一眼。以海洋鯨豚為主題的特色咖啡廳,品嚐著招牌的黑鯨燒雞蛋糕,再啜飲一杯手沖咖啡,就是個氛圍相當愜意的午後。黑鯨咖啡就像是在轉角畸零地所蓋出的房子般,薄
從林森路轉進了路幅較小的建國路之後,左手邊充滿濃厚復古氛圍的矮平房瞬間吸引了過路人的目光。而除了懷舊感的用餐氛圍以外,簡餐飯食與炸物小點都有水準之上,是間想要和三五好友閒聊時,可以一訪再訪的舒適空間。從林森路轉進了路幅較小的建國路之後,左手邊出現了一幢充滿
花蓮文創旁的日式咖哩屋,餐點以搭配各種主餐的日式咖哩為招牌,然後還有些炸物小點可以選擇,種類上還算是麻雀雖小,五臟俱全。不管是豬排還是雞排都和臉一樣大,再搭配日式咖哩的甜香順口,很快就能將整份餐點完食。今天來開箱一間某天晚上在散步時,途經花蓮文創園區所發現