提到台中的無國界料理,不少朋友最先想到的肯定是「昨日花卷」,從魚編五年多前開始寫部落格時就有吃過;這裡主打少見的跨界料理,從招牌花卷、火烤飯、燒鍋子、灣式麵、沙拉、素食到微生酮排餐,結合了多國風味與食材,變化出多元的餐點與新吃法!除了有多人套餐可以選擇,平
台中伴手禮台中咖啡、台中伴手禮「Himitsu Coffee & Cookies」又有新品啦!繼前年吃過他們家的金沙曲奇餅後就讓我們念念不忘,最近更是推出了多種口味的帕瑪森起司棒,酥脆可口又方便攜帶~如果想要送禮給家人朋友,也有帕瑪森起司棒、手工餅
台中冷滷「秘醬滷味」是我們一路從三年前吃到現在的愛店,主打來自上海、幾近失傳的美味冷滷,食材豐富又新鮮,就連蔬菜種類也相當齊全;冷滷每日都是限量供應,賣完就只能明日請早,最棒的是現在分店愈來愈多,台中目前也有十多間分店了!台中冷滷│秘醬滷味│地點與環境我們
台中蔬食餐廳「斐得蔬食」你們也有吃過嗎?在全台擁有四家店面的斐得蔬食,融合了台式與義式料理的特色,可以吃得到創意口味的義大利麵、燉飯、焗烤、沙拉、薄餅與甜點等豐富餐點,重點是餐點的調味與賣相,如果不特別點破的話,甚至讓人幾乎無法發現這裡是間蔬食餐廳呢!今夏
台中酸菜白肉鍋你們都吃哪幾間?這間爸爸酸菜白肉鍋是魚編看了好一陣子的口袋名單,除了吃得到必點的天然發酵的酸白菜火鍋之外,麻辣鍋也是不少饕客最愛!更讚的是還有豐富的現炒、手路菜、海鮮、冷菜與點心等餐點可以搭配,加上古色古香的用餐環境,不僅很適合與家人好友聚餐
台中高質感自選沙拉又有新選擇啦!今夏新開幕的「Jam Kitchen沙拉/健康餐」在過往四年深耕健康餐的市場,不但食材新鮮實在,也相當了解台灣各地的健康餐偏好的口味,現在更是以多達10種口味的特色醬料做為延伸,從底料、主料、蛋白質、醬料到佐料都可以自由搭配
台中咖哩近年來品牌愈來愈多,不過從魚編幾年前開始寫部落格時就有來過的「咖哩厚台灣茶咖哩」卻是屹立不搖,主打將台灣茶融入濃厚系的日式咖哩裡頭,少了一般日式咖哩的甜膩感,反而多了幾分清爽茶韻。最棒的是還能選擇搭配不同產地的配茶,加上價位也算相當親民,喜歡台灣茶