營業時間：
位在台南玉井區的黃金蕎麥探索館是一家看起來有點新但其實歷史頗久的觀光工廠。他們有停車場大約可以停20台車，每次去不分平日假日都是人潮不斷不止停車場滿的，連外面道路上也是停了很多車，不知情的人應該會以為是有什麼活動吧？其實不是，在地或是路過都是來吃飯買蕎麥商品的~ 目前一樓為觀光工廠，但因疫情沒有開放參觀， 二樓為餐廳處跟購物中心，為了呈現完整蕎麥養生價值，契作時以自然栽培法種植，全程不採用農藥。 以「養生無負擔飲食哲學」概念研發出麵、醬、茶、餅等多元主題，將黃金蕎麥成各式食品及原料，不斷推陳出新融入大眾飲食文化中，直接成為餐桌上的美味。因為女兒喜歡吃蕎麥 所以就買了兩大包還附贈了一瓶蕎麥專用沾醬！ 地址：台南市玉井區内山公路288號 營業時間：10:00–18:30
位置：開車前往，有不少停車位。 餐點：口味鹹度適中，蕎麥料理都非常香，烤肉飯非常好吃，但份量偏小。 店家會招待海苔蕎麥和蕎麥脆丸的餅乾類小點心，蕎麥香十足，口感也很好吃！餐廳內部有商店能購買這些小餅乾，但內裝份量很少，購買前自行斟酌。 環境：乾淨寬敞的空間。
服務人員很熱心招待，環境乾淨整潔 餐點美味，蕎麥茶清淡解膩，唐揚雞外表裹上蕎麥粒，酥脆好吃😋
迎面撲鼻的蕎麥烘焙香味，今天沒有遊覽車，直接上二樓餐廳。 員工熱情招待、仔細說明產品細節，良心推薦，真的很棒！ 叉燒肉有焦香味有點肥膩，唐揚雞裹有蕎麥的麵衣，實在太搭了，酥脆的口感，香酥的雞塊、又脆又嫩，推薦必點。
佔地不大 一樓是介紹蕎麥和製作室 二樓有相關餐點 推薦冷麵和沾麵 服務員親切有禮 整體感覺不錯
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