營業時間：
今日點了兩分6000元套餐並且加價800元升級成老饕套餐 漬物-口味來說蠻普通的，不難吃但也沒特別記憶點，以這個價位來說略為不及格 沙拉-碗裡的高麗菜溫溫熱熱的，我差點以為是鐵板燒附贈的免費高麗菜，完全沒有起到開胃的效果 紋甲烏賊-新鮮的烏賊搭配上炭火的香氣，搭配爽脆的口感以燒烤店來說算是非常難得 前菜-日本和牛大腹四貫以及月見炙燒生和牛，生牛肉不管是搭配蛋黃又或是包裹在海苔內搭配著玉米片都能夠吃到和牛特有的鮮甜，只是月見的醬汁稍微甜口一些，容易感到膩口 牛舌-澳洲冷藏極上後切切牛舌舌根、穀飼牛後切牛舌，前者油脂豐富但較不易咀嚼，需要多咬兩口，相較之下比較愛後者這種軟外面焦脆內部軟嫩的口感 湯品-黑松露豚骨和牛湯，不得不稱讚松露的味道十分濃郁遠遠的就可以聞到，裡面的牛舌有3大塊，並且燉煮的十分剛好 極上羽下翼板-軟嫩的口感以及豐富的油脂搭配月見醬汁，三兩下就解決了 肋眼牛排-經過燒烤後再搭配魚子醬及金箔，多了一股海鮮的鹹香味，整體變的更有層次 極上肋眼老饕-均勻的油花分佈，和牛特有的油脂香一入口即在口中爆炸，也是整場最愛的一個部位 極上菲力-軟糯的口感，只要輕輕一泯及可咬斷，敗筆是那搭配的柚子胡椒醬，過重的口味完全蓋過了肉本身的香氣，且兩者搭配在一起完全沒有marriage 的感覺，就像是一對貌合神離的夫妻，靠著那簡單的一張紙約束著彼此，好好的一塊肉完全被糟蹋了 服務-店家十分用心讓每組客人有各30分鐘的差入座，就為了能不更好的服務每一組客人。在此大推趙健廷，大概是我吃了那麼多間燒肉唯一個可以完整回答我問的每一個問題的，而且超級好聊，從聊天中不難看的出他對燒肉的那股熱忱，如果說有什麼會讓我願意再訪的原因肯定是這位帥哥超值的服務 氛圍-內部的座位為榻榻米式搭配著日文歌曲，恍惚間像是來到日本一樣。唯一扣分的點是不知道為何空氣中瀰漫著一股動物的味道，經過仔細一聞發現是桌上的味道，不知道是否是抹布沒洗乾淨所造成的 整體來說肉的品質不錯，但許多小細節需要加強，像是上菜的編排順序可以多做變化，套餐中少了菜盤吃到後面比較容易膩，醃漬物以及醬料以這個價位來說顧客會期待更多而不是僅僅普通而已，另外應該主動告知顧客今日的肉品的產地，而不是等客人問了才確認，這點也有點小扣分，還有白飯的品質真的可以多加強，大概是燒肉店吃到現在唯一一次白飯沒吃完的
烏賊跟豬臉頰超好吃！若不吃牛的建議點豬品項 基本不雷 雞肉部分沒醃製的味道吃起來較普通
怎麼可以這麼好吃！！聽說是台中燒肉LV 和男友在一起一週年，被帶來吃好吃ㄉ😋 這次選擇了4000元雙人套餐，有牛有豬的那個 另外加點了節瓜和山藥，飲料點了梅酒和檸檬柚子茶 每一道都好好吃！真的不誇張✨ 除了服務人員真的很會烤之外（他們居然烤一種肉就換一個烤盤，是不是真的很講究！！），發現會超好吃的另個秘密是：白飯上面撒的粉粉！因為搭配烤肉吃下去的時候，感覺會提起肉的甜度。 吃完全部後特別推薦的料理是：海膽生牛肉海苔 吃起來完全不腥，而且放進嘴巴中真的是爆炸性衝擊，一開始是海苔脆脆的口感，中間是濃濃的海膽配上軟嫩的肉，最後居然有一種在吃不膩口的奶油的感覺。很幸福🥹 其他肉類都超級好吃！最喜歡搭配昆布鹽 另外蔬菜方面覺得山藥還好，台中心友食堂的比較好吃；但櫛瓜非常的厲害，單單純粹烤卻有一種高級的炭香，熟度卡在剛剛好的脆度，水分也很足，相當厲害👍 飲料的梅酒以及檸檬柚子茶都很好喝，檸檬柚子茶是我在外面的店喝過泡得最均勻的（了不起！），梅酒有濃濃紫蘇味，酸酸甜甜好好喝✨ 結論怎麼說，吃得很開心！都不知道家裡附近有這麼好吃的烤肉店，除了好吃外，服務都很貼心舒服，超過一百分💯
期待值有點拉太高，讓我有很多失望的點。 服務品質散漫！ 一上來啤酒 杯子完全不夠冰！ 而且同座朋友去上廁所，人不在座位上還是上了我朋友的啤酒（我朋友回座位啤酒氣泡完全消掉（一點都不注重服務細節） 肉的話 除了夏多布里昂跟伊比利豬小何賽老饕肉，還有橫隔膜，其餘肉都不行（肉味不足） 而且要烤夏多布里昂前，服務人員完全沒有告知要烤了（感覺非常差）畢竟100克也要2280。 還是希望烤前可以告知。 白飯的部分也是超級失望😔非常的乾！ （燒肉店的白飯都很好吃不是常識嗎🫠） 這樣的高品質定位的燒肉店連個白飯都煮得那麼隨便真的是服了⋯ 附上結帳明細跟我覺得好吃的可點的肉給大家才參考一下。CP值真的太低。
燒肉屆的Lv🔥來台中必吃 走進門店有古色古香的日式風格 店內提供多種價位和牛套餐 服務人員幫烤之外小小細節都有注意到 用餐過程我因為食物卡牙縫的動作被看到，服務人員默默的放在我桌上 好暖心🥰 生牛肉海膽絕對是加點必點項目❗️ 入口即化 完全沒有腥味，非常新鮮 多種和牛部位 烤的熟度剛好 搭配昆布鹽，不會過分搶走原味 和牛沾生蛋醬油爽口，完美融合在一起 最後在天黑時門口拍照店員還有具備拍攝暖光燈實在太可愛了啦！ 高級和牛燒肉｜台中燒肉｜ 歡迎追蹤我的ig🔍isabbey9 即時分享更多好玩好吃的餐廳景點
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