營業時間：
經過台中的快閃活動，買了一盒蛋黃酥， 口感很棒，皮酥，略帶波蘿表皮的酥脆，內餡不會太甜，吃完一個後不會覺得膩！ 希望能多舉辦台北快閃活動！會再回購！
被身邊朋友推爆的蛋黃酥 偶然滑IG看到來藝文快閃，立馬出門購入 一盒6入300元，單顆的話是55元 紅豆內餡甜而不膩，底層酥皮驚豔到我 吃起來完全不會油膩😍 行動餐車真的很讚，不用去彰化鹿港就可以吃到 許願可以多來桃園快閃❤️❤️
當天吃真的很好吃，皮很酥 沒有附袋子，袋子要費用 紙袋較貴，一個就$5 不過中午居然不營業，要前往要注意12：00~13：00是沒開門
5/01/'23 蛋黃酥 4.4顆星 外皮很酥脆，紅豆沙甜而不膩，鹹蛋黃濕潤不乾， 底層的酥皮迷人，令人難忘的美味。
第一次買新口味的蛋黃酥 聽說是以前不二坊的師傅出來開的店～ 蛋黃酥6入 240 6入小盒也是紙盒裝 裏面還有塑膠圓頂保護蓋和塑膠底🥰很棒 外型上，新口味的蛋黃酥有微波紋 烤得顏色較深。 皮的層次感沒那麼明顯，不過底層非常酥 脆 切開看感覺內餡有點乾，吃起來確實有一口明顯比較乾 其他部分就ok， 內餡和餅皮滿融合的～ 因為當天也買了不二坊，所以一起比一比~ 不二坊的蛋黃酥， 紅豆餡甜度明顯比較高，蛋黃香氣明顯 不過這次一樣購買當天吃 卻沒有像上次那樣 另人驚豔的超鬆脆酥外皮(,,•́ . •̀,,) 紅豆內餡也不像上次那般鬆軟油潤.....(難道是天氣溫度影響?👀上次買是正夏天，這次是寒冬 天氣冷縮起來了?! ---------------------------------------------------------------------------- 隔了幾天吃， 蛋黃酥的酥度還是不錯～ 不過紅豆餡和蛋黃吃起來沒什麼香氣跟香味 整顆吃起來就平平的，相較不二坊的蛋黃香氣明顯 紅豆餡一樣比較甜一點 另外是 新口味的蛋黃酥套跟不二坊的，根本一模模一樣樣🤣 是完全無色差的黃色(應該跟同廠商訂的吧😂 另外買的時候店家有說，有客人冷凍後回烤說也不錯－冷凍不用解凍.180°烤3分鐘 看狀況調整時間
相關文章 »
