羊肉湯鍋-車庫羊肉爐

Google 評分: 4.4  
  • 聯絡電話:02 2503 9503
  • 店家地址:10491台灣台北市中山區合江街93巷10號
  • 網站:相關連結
  • 營業時間:

    • 星期一: 18:00 – 21:30
    • 星期二: 18:00 – 21:30
    • 星期三: 18:00 – 21:30
    • 星期四: 18:00 – 21:30
    • 星期五: 18:00 – 21:30
    • 星期六: 18:00 – 21:30
    • 星期日: 休息
    • Yijhong Shih
      4  

      靠幸運的同事打進超難打的電話訂位! 正如其名,是藏身在巷弄內的店家。 主鍋部分令人驚豔 給料充足湯頭濃郁,羊肉不騷軟爛易嚼 用餐過程外場人員也不斷巡場服務加湯👍 因是初次拜訪, 除主鍋外另也嘗試評論許多人推薦的鹹豬肉 搭配生菜,其實味道不輸一般韓式烤肉! 不過建議趁熱食用 我們慢慢吃放涼之後就減少了風味😅 價格部分確實超過一般羊肉爐店家許多 但以嚐鮮來說,仍是冬日進補的好選擇!

    • Zoey
      5  

      🔸羊肉爐小鍋(2人份)$1000 🔸羊油麵線(2-3人份)$90 我每次來好像都點一樣的😊羊肉爐湯底已經有附凍豆腐、香菇丸、牛肉丸、金針菇、香菇、萵苣、高麗菜、豆皮和最重要的羊肉塊!份量很足,兩個人可以吃飽,但如果我非常餓或是比較多人來用餐,我還會加點羊肉片~ 湯頭我覺得偏紅燒(?不加酒不加中藥,喝起來非常濃郁順口,超適合當火鍋鍋底的啦,煮任何東西都好好吃哦~我們還有把剩下的湯底外帶回家,店家說回家泡飯很日式(想發問為什麼日式?),羊肉塊是我超愛的帶皮羊肉,比起純瘦肉多了些Q彈口感很喜歡,從湯頭到羊肉塊都沒有太多羊羶味(雖然我自己是完全不怕😆),大家可以安心吃~

    • Chen Angel
      4  

      聞名而來,打了136通才訂到位。位子真的很小,四人桌硬要塞6人位,用餐時間100分鐘。鍋子我覺得也不夠大。 豆腐很嫩,丸子不錯,羊肉原本湯底的很好吃,但有反應之後加點的都是骨頭,都要啃。 鹹豬肉搭配生菜蠻好吃的,特別,豆皮吸飽湯汁整個超讚,我們坐室內空間小然後又空氣不通風,加湯速度有跟店員說都蠻快的。 麵線不會煮的很爛,味道也不會太重。 時間還沒到就一堆人在門口報到😂這人氣也太旺了吧~ 時間一到老闆娘會過來提醒,大家也都很乖的離開,位子真的很擠,喝啤酒的話時間也不夠😂 我覺得總體來說普通,但東西肯定很新鮮。

    • pn S
      4  

      傳說中非常神秘一位難求的羊肉爐,一年還只營業4~5個月,到達時窄窄的巷子裡就小小路一條,兩邊站滿等待的人群,像是磁鐵般逐漸的吸附再吸附更多的人直至塞滿整條小巷,路的一邊亮點逐漸靠近了這些像是被磁吸的人們才會再往路的兩邊散去,偏偏天氣寒冷更顯飢腸轆轆,那期盼的頸子總是拉得特別長,老是往店內查看每桌的進度,耳朵這時也沒閒著,高低音頻全開放收音,就為了等待被呼請入座, 只能當日用餐當日訂 心得: 規則很硬 羊肉很軟 價格很高 份量很少 肉量很足 湯頭很濃 口味很鮮 衛生很夠

    • Danson
      4  

      心中掛念三年有了,感謝友人訂位,依人數調整大中小鍋,點鍋本身就有配料,嫌不夠可加點其它熱炒類,不知道是不是期望太高,湯頭不濃郁也稍嫌偏甜,而且每次加湯都加得很少,一直補也很麻煩,羊肉塊本身也沒什麼入味,環境因為是車庫,所以座位真的蠻擁擠的,麵線就真的很好吃!放涼一陣子依舊是Q彈有勁,整體價格也不算貴,建議是不用特地來吃,此為台北羊肉爐名店,十字總結:「羊有所味」,並無「羊超所味」。 環境3 服務3 美味3 價格4 綜合3.8/5🌕🌕🌕🌖🌑