營業時間：
嘉義｜堀川茶事 已經被我列為嘉義口袋名單了❤️ 常常被他們家的甜點給燒到 昭和時期日式老屋改造 日式侘寂美學給人安靜慢步調 保留牆壁斑駁感與木質調家具 以及昭和時期日本古玩物 建議訂位！才有好位子可選 （二樓需穿襪子呦～） 很慶幸當天來還有機會排到位子 營業時間算蠻晚的咖啡廳 保留更多的時間享受裡頭的氛圍 🌟贅沢草莓帕菲 $400 需提前預訂的限定商品！很開心被我攔截到最後一杯❤️是大人味的甜點，上頭餅乾是有硬度與穀物的香氣、抹茶餅乾香酥，配上草莓冰沙與大大小小草莓以及各種水果，層層是驚喜，中間有香草冰淇淋以及最下層的酒果凍搭配一起吃中和掉甜與酒的苦，每一口都可以體悟到不同感受，很幸福🥰 🌟紅寶石草莓生乳酪蛋糕 $200 草莓季好幸福，一口吃下去超綿密！很滑順的乳酪濃濃的草莓香 ——————————————————— 🏠：嘉義市東區吳鳳南路37巷15號 ☎️：05 227 2672 🕰：13:00～19:00（公休請見官網） 低消$200 用餐限時間2hrs ——————————————————— #嘉義美食 #嘉義美食推薦 #嘉義咖啡廳 #草莓季 #嘉義學生美食專區 #堀川茶事 #chiayi #chiayifood #ballball去哪玩
一定要預約！有兩樣甜點要預約才吃得到！ 燈光很棒很適合自拍 店內擺設也很適合拍照 ⚠️二樓座位需穿襪子，沒襪子店內有賣一雙$20 算是蠻平價的🤣 季節限定帕菲$400 口感很特別 第一次去可以嘗試看看！ 鹽之花焦糖生乳捲$170 很好吃生乳捲本身不會很甜 甜只有焦糖 重點奶油完全不油膩👍 大人味昭和布丁$110 口感比較一般但也好吃不會很甜 伯爵紅茶拿鐵$170 味道一般(奶味很重) 小山林檎$150 抹茶外加自製蘋果醬(汁) 蹦出新滋味酸酸甜甜的味道很特別 初昔$160 單純抹茶而已 會有點苦味 個人不愛吃甜所以如果喝這抹茶搭配甜點很剛好。 低消一人一定要點一杯飲料 小朋友的話可以飲料或甜點擇一 價位偏高一些 可以去嚐鮮 但個人不會二訪。
我們現場點了戚風蛋糕、焦糖海鹽蛋糕捲以及這次最喜歡的大人味布丁；戚風蛋糕稍微乾了一點，總覺得沒有達到我們所想像的柔軟細膩的滋味，並不是不好吃而是有其他的戚風蛋糕更高分；焦糖蛋糕捲的部分一樣是因為曾經吃過更美味的版本，導致我們有了比較的心態，我們帶著期待卻有些失望。 布丁的部分，帶著稍微酒味帶點微苦的焦糖，讓這份布丁榮獲本次最喜歡，如果喜歡大人味口味的布丁，真的十分推薦點這份甜點！ 最後想介紹非常吸睛的帕菲，每次看到照片都會覺得必點，於是這次回南部預定時我就直接先預訂了這份甜點。 帕菲上桌後，我和朋友忍不住激動的拍了好幾張照片，非常漂亮！ 店員給我們一張小紙條，上面寫了這次夏日花火帕菲所有的內容物，真的令人眼花撩亂、很驚喜！味道也讓我滿喜歡的，多種口感和味道一起集中在口腔內，冰冰涼涼又香又甜又Q又脆的，沒有讓我失望，只是真的建議要趕快吃完，不然後面冰淇淋融化了內容物混在一起的視覺會有點可怕。 店員們都滿親切的，用餐環境和氛圍也非常舒服，可以來試看看。 有想到這家享用甜點的朋友們，預訂時要好好閱讀店家的預約方式並仔細填寫資料哦！
當天到的時候是假日早上，不過沒有事先預約，想說就碰碰運氣反正我們時間很有彈性，還好店家回訊息也很快，就訂了17:00的位子。重新整修復原後的日式老宅就是有種吸引人的韻味，感受得到店家為了下了一番苦心維護老宅並維持下去的用心。 飲品有各式日本茶及台灣茶，也有氣泡飲及鮮奶茶等選擇，甜點選項看起來都不錯，早上私訊訂位時，店家有詢問是否要預訂季節限定水果酒凍或Parfait，考量我們訂的時間已接近晚餐，就沒有預訂季節限定甜點了。 冰鎮高山青心烏龍：盛裝容器很特別，讓人一定要小口慢慢品嘗茶味的回甘。 青檸蜂蜜抹茶氣泡飲：自己動手慢慢調製最後的步驟，將氣泡水倒進裝有萊姆汁高腳杯，再將抹茶依個人喜好加進去混勻，算是一杯有趣也好喝的DIY飲料。 堀川號：光看菜單不知道是甚麼，端上來的時候覺得分量十足，打開挖下去吃第一口，原來是很像提拉米蘇做法的甜點，把提拉米蘇底層的手指餅乾換成銅鑼燒，不過因為原料有含酒精，所以跟提拉米蘇一樣是適合成熟大人品嘗的甜點。好吃！😋
堀川茶事是昭和時期至今的兩層樓日式老屋，主要提供甜點、台灣及日本的茶品，採全面預約制 菜單上有提到桌椅皆為大正與昭和時代的古董，務必小心惜物 桌椅之外，吧台、藝術品及餐具器皿...等細節也充滿整體感 查了一下才知道「堀川」二字是嘉義日治時期的地名！ 5月的帕菲是「紅玉桃子哈密瓜帕菲」 裝飾在外的卡蜜拉哈密瓜偏脆口，甜度不明顯，柚子凍、梅酒凍和小山園抹茶寒天搭配糖煮西洋梨、紅玉桃子...等季節水果帶來酸甜清爽的味覺體驗，再加上可愛的脆米香和小花點綴🌸 中間有3球冰淇淋，分別是中埔紅心芭樂雪酪、桃子馬鞭草雪酪、哈密瓜牛乳冰淇淋，細緻而各有特色，都很喜歡！ 很少有機會吃到帕菲， 覺得吃了一整份夏天的清新✨ 至於酒凍是「金箔入夏多內綠葡萄酒凍」 透明的酒凍內是滿滿的綠葡萄， 濃郁的酒香和葡萄酸甜的滋味達到美好的平衡 上層美到冒檸檬泡泡（？）搭配酒凍更清爽 整體而言餐點和環境都細緻而讓人喜愛 推薦給喜歡甜點、喜歡日式咖啡廳的你 更多介紹請看Instagram：@i.am.olafood
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