青蔥，常常出現在餐桌上，通常都是以配角的身分出現，爆香或者提味，但宜蘭的三星蔥可不一樣，每次到三星吃卜肉，總是不忘清炒一盤三星蔥來吃，青脆鮮甜不嗆辣。因為宜蘭盛產品質優良的三星蔥，當地蔥農為了發展觀光，介紹三星蔥的特色，也出現一些青蔥體驗農
昨天晚餐我們去買中義市場裡面的泰式小吃，發現對面有一間蔥餡餅排好多人，回家查一下才知道，原來這間豐富張家蔥餡餅是中義市場開了近40年的老店，附近居民都很愛的下午茶！以前只是一個小攤位，現在搬到斜對角店面，重新開幕優惠三天，10/2前加蛋不加
