每當夏天來臨，日本各地的美食愛好者們都會期待一種特別的季節限定美食—流水麵。這種獨特的吃法不僅僅是一道料理，更是一種融入夏日氛圍的體驗。流水麵線原本起源於日本的山區，究竟在關東、關西地區這樣熱鬧的都市叢林有哪裡也能享受到這份清涼
想到日本來趟沈浸式文青之旅嗎？日本有許多的與書籍相關的「書景點」，例如被譽為世界最美書店的代官山蔦屋書店，或是位於東京的神田神保町區域的二手書街，這些特色景點都可窺見日本對於「書」的重視！因此，日本的圖書界總是會注入許多創意或是由知名建築師
嵐山不少旅客安排京都之旅必去的行程之一，充滿穿越感的竹林、可愛的嵐山小火車、浪漫的楓葉寺廟等，玩一整天不是問題，午餐的選擇也是相當豐富，JH編輯部在這篇整理五間充滿和式風味、帶有京都氣息的餐廳，推薦大家來到京都嵐山，一起品嚐屬於京都的美味。
鯛魚燒是日本江戶時代開始流行的庶民點心，當時還只是單純的麵粉加糖，到了明治時代人們便將紅豆餡料包進麵體，演變到現在紅遍全亞洲，而且口味更豐富，形式更多元，熱呼呼的不僅小孩吃了開心，大人吃了也幸福，接下來就和我一起看看台北有哪些推店必吃的鯛魚
日本人不知從何時開始，每到炙熱的夏天時，腦中就會閃過「來吃鰻魚飯吧！」的念頭，尤其是在「土用丑日（土用の丑の日）」這一天，日本人更是必吃鰻魚啊！但這是為什麼呢？圖片來源「土用丑日」是什麼日子？這個日子取自中國陰陽五行的概念，春為木、夏為火、
日本最高峰富士山，橫跨靜岡縣和山梨縣，標高3,776公尺，不僅是日本代表性的觀光景點，更是日本人心中的神聖之地。除了可以透過富士山周邊的旅館及景點一覽其風采，許多來自世界各地的登山愛好者也會選擇登上山頂沐浴於富士山御來光中，享受360度的無
天氣轉涼了，大家的甜點胃也開始換季，第一個想到的秋冬系甜點除了燒仙草、紅豆湯圓等熱品，就是栗子系列甜品！今天編輯部搜集了五家口袋名單，並邀請Japaholicgirls親自到店裡品嚐秋意濃濃的栗子甜點，一起看下去吧！Pâtiss
熱量低、適合減肥的關東煮（おでん）人人都愛！關東煮美味的秘訣就在高湯湯頭，其實也可以在家輕鬆做喔！記得剛開始在日本的前幾年，每到農曆年都倍感寂寞(日本過的是西曆年)。雖然漸漸適應後，日子也就這樣過來啦，但今年除夕大塚先生不知發生了什麼事，或
人生必住的旅宿清單又得再新增一項，AMAN（安縵）集團選擇在北海道二世古（新雪谷）藻岩山中腹落腳，自然保護區內的唯一設施除了能獨佔羊蹄山的雄姿外，還奢侈的坐擁四季自然美景，「AMANNISEKO」同時也是日本首座的水療養生度假村，預計將會在
高知縣位於四國南方，縣內84%的森林面積以及入選日本最佳水質河川的四萬十川及仁淀川雙清流為首的多數清流，造就無數溪谷美景。夏季綠意盎然，秋季滿山楓紅，溪谷的四季呈現不同面貌！這就來瞧瞧高知縣有哪些深藏不露的賞楓秘境！高知縣必看楓葉景點9大精
