因為新冠肺炎的肆虐，讓對於每年都必須出國1-2次的我來說，在聽說花蓮有開韓式炸雞之後，就讓我想起了在當地連鎖的橋村炸雞。炸雞就算淋醬後炸皮仍保有酥脆，軟嫩多汁且水分都確實鎖在肉裡，甜甜的醬汁搭配就是最經典的原味了。這幾年因為新冠肺炎肆虐全球
以極簡水泥灰為牆、木質調桌椅做搭配，帶點工業風但不失溫暖。雞白湯頭入口溫醇，能喝到雞骨熬煮後的底蘊，並帶有淡淡胡椒辛香感。中間偏硬的麵條保有咬勁，在吸飽湯汁之後就很好吃。來試試看食尚玩家莎莎所推薦的店家吧。為食哞牛肉麵位於南京街與明義街口，
竟然有間日式串燒店隱身在熱鬧的黃昏市場裡面，獨有的海鮮市場味道，真有種讓人到了日本築地或是黑門市場般的親切感。相較於有店面的居酒屋，這邊所呈現出來的性價比，很適合想要三五好友小聚，但又認為預算有限時的好選擇唷。位於吉安鄉熱鬧的黃昏市場，除了
店內不管裝潢色調還是桌椅陳設都走一個溫馨簡約的小清新風格。尤其是從門口往製餐區看過去，木製司康櫃和後面奶茶色牆面與字樣都相當和諧，很喜歡這樣子的氛圍。司康就這樣像山一般堆放在木質櫥櫃中，五顏六色的看起來也是有點療育，司康控快來比較一下。位於
魚介沾麵以蕎麥麵做為主體，中間偏硬且富有彈性口感相當不錯。而味道略鹹的醬汁柴魚味道相當豐厚，入喉就有滿滿的魚燻香衝出來。在完食後倒入高湯，而剛剛沒有沾完的醬汁就成為了最好湯底、海味十足的湯頭。Nani麵位於赤崁樓旁巷弄中的老房當中，很喜歡台
安靜街道中飄散著淡淡肉桂香，住宅裡放置古色古香的櫥櫃裏塞滿了圓滾滾貝果，柔軟口感與扎實的餡料。不定期的小量製作、擺攤卻總是讓人一秒掃空，滿推薦可以來品嚐看看的小點心選擇！海巷no.26隱身在美崙海口邊的矮房中，離市區稍稍有些距離，怕撲空的朋
位於花蓮舊鐵道徒步區旁的鄉村風格餐廳，老闆娘也穿著蓬蓬圍裙就好像在另外一個世界般。除了輕食、義大利麵和披薩等主食之外，套餐配菜更是多到琳瑯滿目讓人不知該如何下手，是間逛街地點好且餐點口味也還不錯的小店位於舊鐵道徒步區旁光復街上的Cheese
分享一間隱身鬧區巷弄內的手打漢堡店，從中山路轉進來有種柳暗花明又一村的感覺餐點選擇不算多但省去了燒腦選擇的困擾，是間火車前站附近用老宅改裝的小店【鹿馬漢堡】位於市區中山路巷弄小道中的鹿馬漢堡，從花蓮火車前站只需要10-15分鐘的步行時間等火
分享一間充滿文青感的日式咖哩專賣小店，除了日式咖哩之外泰式口味的綠咖哩也是招牌充滿質感的裝潢也深受許多人到店用餐打卡，想品嚐咖哩解解饞時的用餐選擇【咖哩郎CurryMan】位於大同路上的咖哩郎日式咖哩店，從花蓮火車站過來約15分鐘左右時間，
分享一間市區很喜歡的午茶專賣店，除了有酥脆好吃的松露抹醬烤麵包之外，有網路插座可以無限時的使用超貼心，是間用筆電的好選擇【諾貝咖啡NeighborCafé】。位於漢中與開封街口附近的諾貝咖啡，從台東火車站過來大約15分鐘左右車
