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台中|吳記脆皮肉圓:先蒸煮再炸過!像炸雞排外皮的肉圓~

台中|吳記脆皮肉圓:先蒸煮再炸過!像炸雞排外皮的肉圓~

May 25, 2020作者:果果愛Fruitlove

像是在吃雞排外皮的肉圓。先蒸煮再炸過,酥酥香香的~而且沒有油膩感,一般的肉圓也會經過「炸」,但外皮大多偏軟Q,這家外皮完全就跟炸雞排的外皮一樣,超級好吃。內餡有滿滿的筍子跟肉條,搭配醬料一起入口,外酥內嫩,而且口感豐富,讓不太吃肉圓的好姐妹

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